Ответить с цитированиемВиталя, а твоя женщина может готовить блюда из баклажана?Сообщение от Vит@ля
истекаю слюноой
Виталя, а твоя женщина может готовить блюда из баклажана?
У меня нет женщины которая для меня может приготовить блюда из баклажана, так как я холост. Моя Сестра и Мама готовят из баклажана изумительные блюда.
заинтересовал твой салатик, никогда не ела варенные баклажаны...как на вкус?
а еще можно баклажаны(лучше сразу маленькие баклажанчики, удалить сердцевину) +хорошee рубленнoe мясо с луком( нашинкованным)+ ( можно в фарш чуть курдючного жирка добавить)+специями....начини ть ими баклжаны, надеть их на шампуры и жарить как люля кебап на мангале...очень вкусный Кебаб получается nm, летом самое то! good
-Где твой пресс?
-Его убили шоколадки
на вкус?! в жизни не скажешь, что это баклажаны!!!! Но салатик вкусный, главное их не переварить, чтобы каша не получилась....
Волшебная на всю голову
в эти выходные сделаю nm...если туда еще и зеленый лучок добавить?
-Где твой пресс?
-Его убили шоколадки
попробуй сначала по рецепты, а там уже проэкперементируешь......... ;)
Волшебная на всю голову
сегодня готовила на обед фаршированные баклажанчики...с турецким пловом и Цацики (только по измененному рецепту), самое то...
-Где твой пресс?
-Его убили шоколадки
берём баклажан, удаляем ножку.далее разрезаем вдоль, сердцевину вынимаем и кладём на дуршлаг, присыпав слегка солью,чтобы стекала горечь.половинки баклажан варим в кипящей подсоленной воде три минуты. вынимаем, остужаем.теперь сердцевину баклажан мелко режем и обжариваем в масле растительном до светло коричневого цвета.выкладываем в отдельную тарелку , пока это всё тёплое, смешиваем с мелко рубленной зеленью, чесноком и тёртым сыром.этим фаршем начиняем половинки баклажанов и в духовку минут на 10. есть их лучше горячими,ну или тёплыми. у остывших уже не тот вкус. приятного аппетита.
Мои любимые баклажаны... Недавно попался один рецепт.У баклажан срезать ножку и разрезать вдоль на дольки.Кожурку не срезать.Посыпать солью и поставить стекать минут на 30.Порезать мелко соломкой сладкий красный перец ,мелко зелень и чеснок.Лук тоже мелко порезать и обжарить.Далее обжарить баклажаны в масле .Все ингредиенты смешать .Там по рецепту ещё идёт мелко соломкой свежая морковь.Но как по мне ,там более в тему была бы готовая корейская морковка.Всё посолить ,поперчить ,добавить уксус. И всё.За уши не оттащить...
- - - - - -
Мне например нравится это всё закусывать кефирчиком , можно со сметаной или с хорошей сюзьмой.
Ваши права
