Ответить с цитированиемВок ето шо?
Скидывайте сюда различные варианты мариновки мяса.
Курица в средиземноморском стиле.
томатное пюре (примерно 5 ст ложек) и 50 гр томатного сока смешиваются с порезанными помидорами (2 шт.), режется красный лук (1), мелко порезанные базилик и петрушка (немного), 2 ст ложки оливкового масла, 2 дольки чеснока, 1 ст ложка винного уксуса (я добавила вино). В соус большими кусками режется красный и желтый перец и фета (я добавляю много феты). Все ето перемешивается с куриным филе. + соль и черный перец.
Вообще хорошо запекать в духовке (минут 25) или на грилле, но я сейчас готовлю в воке. Вкуууууусна пахнет ))
(я замариновала курицу вчера и поставила в холодильник)
laf
Учите своих сыновей тому, что женщина - это друг, дом и жизнь.
Вок ето шо?
"Do not let the behavior of others destroy your inner peace." ~ Dalai Lama
вок
Учите своих сыновей тому, что женщина - это друг, дом и жизнь.
Ммм.. А есть какой-нибудь, рецепт маринования попроще? А то курица есть, остального перечисленного нету laf (феты вообще что это.. О_о)
Сообщение от Andrew
Фета ето сыр такой греческий, наподобии творога.
курицу можно в майонезе с луком и чесноком и с какой-нибудь зеленью )))
Учите своих сыновей тому, что женщина - это друг, дом и жизнь.
подобие брынзы скорее всего
Душа,которая может говорить глазами,может целовать взглядом.(ц)
Все. Я понял. В холодильнике лежит - Feta Cheese.
Просто я не думал, что его можно писать по русски.
у меня есть два самых любимых маринада куриного мяса...один - на основе соевого соуса+свежий имбирь+мед+специи (черный перчик, красный молотый, пару долек чеснока)- мариную на ночь, затем перед тем как отправить в духовку, сначала обжариваю на олив. масле до золотистой корочки....
второй маринад курочки - на кефире + свежий имбирь+чеснок+лук репчатый+специи ( молотая паприка, черный перчик, тмин или ложка хмелли-цунелли ( за границей продается в русских магазинах) или вообще ничего, кроме черного перчика ) +пару стол.ложек лимон. сока. Мариную ночь, затем или на Мангале или в гриле или же в духовке с удовольствием готовим...
-Где твой пресс?
-Его убили шоколадки
А что такое хмелли-цунелли?
Второй рецептик очень хороший, обязательно попробую его!
Учите своих сыновей тому, что женщина - это друг, дом и жизнь.
это сбор специй кавказский, в составе примерно 10 трав, в том числе и чеснок...очень ароматный сбор, его во многие блюда, даже салаты хорошо добавить, аппетит навивает ужасно! За границей в русских магазинах он точно есть!
-Где твой пресс?
-Его убили шоколадки
Ваши права
