А поделитесь рецептом салата?

[Victor]

Причем сперва надо найти хвостики, а потом чемодан денег на них.

[Лень]

Из всех ингредиентов я могу в Ашхабаде найти только майонез и сок лимона. Ни порея, ни стеблей сельдерея, ни прочей упомянутой зеленюхи здесь не водится.
Кстати, с хвостами лобстеров проще всего: раки даже зимой на Русском нет-нет продаются

[MTV]

Из всех ингредиентов я могу в Ашхабаде найти только майонез и сок лимона. Ни порея, ни стеблей сельдерея, ни прочей упомянутой зеленюхи здесь не водится.
Кстати, с хвостами лобстеров проще всего: раки даже зимой на Русском нет-нет продаются

Порей - продаётся на текинке. Только спросите у продавщицы "кявяр" - она поймёт сразу. Сельдерей чаще всего есть - тоже на текинке в самом центре крытого рынка, недалеко от приправ сидит продавщица - мы часто у неё берём сельдерей. А лобстеры в Халкмаркете и как сказала Лень - на Русском

[Victor]

Лобстеры это не раки, а креветки. Гигантский рак - омар. Если уж лобстера обычными раками заменять, то смело порей заменяйте обычным зеленым луком, а сельдерей - петрушкой и листом салата)))

[nemo13]

Ома́ры[1] (лат. Nephropidae) — семейство крупных морских десятиногих ракообразных.
Омары, употребляемые в пищу, также могут называться «лобстеры» (от англ. lobsters — омары).
Лобстер — омар, промысловый морской рак.

[Hudaýberdi gorkak]

.... Если уж лобстера обычными раками заменять, то смело порей заменяйте обычным зеленым луком, а сельдерей - петрушкой и листом салата)))

Оффтопик

Дорогая редакция! Спасибо Вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.

[Victor]

Ома́ры[1] (лат. Nephropidae) — семейство крупных морских десятиногих ракообразных.
Омары, употребляемые в пищу, также могут называться «лобстеры» (от англ. lobsters — омары).
Лобстер — омар, промысловый морской рак.

Ой простите, это я наверное с лангустом перепутал))) вечно путаю их.

[nemo13]

Я вообще в них не разбираюсь

[Lady30012]

Салат из серии "не пропадать же солёным огурцам и майонезу после нового года ". Добываешь курицу, отвариваешь. Также варишь картошку, моркошку и яйца. Салат -почти Оливье. Всё мелко порезать. Где-то читала, что можно добавить маринованные грибы. Я добавила солёные огурцы. Можно красиво всё сделать в форме и слоями. Я сделала по-старинке аккуратно всё смешала. И посолила. Потом немного доработала салатик , добавила зелень и чеснок (по цене хвостиков лобстера )тёртый. Второй вариант мне понравился больше.

- - - - - -

Хотела сделать цезарь, но десять манат за куцый пучок травки перебили аппетит

[Victor]

Я так в Ашхабаде во время учёбы прикалывался.. Мешал всё что можно)) В итоге постоянно что то между оливье и крабовым получалось)))