Сегодня началась Масленичная неделя. Кто умеет печь блины? А в мордобой, как добрые русские молодцы? А с горок и с хороводами? Разве блины с икрой (рыбными яйцами) вкусно?
"... Масленица в 2013 году, как и в любой другой год, длится 7 дней, это неизменно. И каждый день масленичной недели имеет свое особенное значение.
В понедельник масленичной недели, проходят народные гулянья, пекутся блины, круглый блин олицетворяет солнце. Блины, желательно, смазать маслом и съесть с медом. В масленичную неделю блины делают на молоке и яйцах в большом количестве. Первую партию блинов всегда раздавали на поминовение усопших.
Во вторник масленичной недели, народные гулянья продолжались, с самого утра молодые люди начинали кататься и звали всех остальных. Собирали богатые столы, приглашали гостей на блины, катались с ледяных горок.
В среду масленичной недели, теща обязательно должна была позвать зятя на блины, скорее всего, вы не раз слышали выражение «к теще на блины», оно пошло со стародавних времен. Кроме зятя, теща приглашала так же других родственников и друзей, отведать вкусных блинов на масленицу.
С четверга, масленица разворачивалась на полную катушку, тут уж начинались настоящие гулянья. В этот день катались на горках, катались на лошадях, устраивали кулачные бои, карнавалы и шумные пиры.
В пятницу зять звал тещу на блины, этот день масленичной недели называли тещины вечерки. Зятья в этот вечер звали своих любимых тещ и угощали их блинами, возможно, что они их даже пекли сами!
В субботу масленичной недели, начинались золовкины посиделки. В этот день невестки приглашали своих свекровок на блины и должны были подарить подарочек на память.
Последний день масленичной недели – прощенное воскресенье. В этот день все должны просить друг у друга прощенья, даже если считают, что ни в чем не виноваты. Так же, в этот день обязательно сходить в церковь и попросить прощенья у Бога за все грехи. Когда просишь прощенья у людей, нужно поклониться в ноги, а человек, у которого просят прощенья, должен ответить, «Бог простит, и я прощаю». В этот день вы должны подготовиться к Великому посту. В этот день уже не пекут блинов и не устраивают веселий. В этот день стоит задуматься над своей жизнью."
Учите своих сыновей тому, что женщина - это друг, дом и жизнь.
Учите своих сыновей тому, что женщина - это друг, дом и жизнь.
С праздником!
"Do not let the behavior of others destroy your inner peace." ~ Dalai Lama
А сёня тоже блинчиков нафаршировала, чуть уши себе не отъела
зачем я сюда зашла...хочу блинчики, с любой начинкой...даже просто без ничего...
с масленицей всех!
-Где твой пресс?
-Его убили шоколадки
Мимасик, будь любезна, поделись своим рецептом блинчиков...знаю много рецептов, но не получается сготовить блины кружевные, в дырочку...в чем секрет?...что я не так делаю?!Сообщение от mimas.tm
А сёня тоже блинчиков нафаршировала, чуть уши себе не отъела
-Где твой пресс?
-Его убили шоколадки
пару ложек растительного масла нужно в тесто добавить
"Придяще ко успѣху, не стѣсняйся роскоши и даровъ. Ибо мужъ сильный восседаетъ надъ всѣми, слабый же шароѣбится въ говнахъ".
всегда добавляю...появляются всего 5-8 дырочек...а я хочу, как на картинке, кружевные...пару ложек растительного масла нужно в тесто добавить
-Где твой пресс?
-Его убили шоколадки
сковородка..жир для смазки...попробуй тесто подержать пол часа в холодильнике...черт его зна... я вот еще ни разу сколько пек...без выброса 1го блина не обходился
"Придяще ко успѣху, не стѣсняйся роскоши и даровъ. Ибо мужъ сильный восседаетъ надъ всѣми, слабый же шароѣбится въ говнахъ".
Отличный старославянский праздник, интересно что сохранился до наших дней
С масленицей! Завтра идём на блины
Мы — Русские! С нами Бог (с)
Ваши права
Ответить с цитированием
