Ответить с цитированиемКак-то по TV показывали, что есть некоторые продукты которые можно после "Срок годности до ..." употреблять еще в течение какого-то времени...
Пять продуктов, которые можно есть просроченными
В Соединенных Штатах 40% всех продуктов оказывается в мусорных баках – отчасти из-за разной маркировки на упаковке: “Употребить до...”, “Использовать до...”, “Продать до...” и так далее.
Некоторые из этих предупреждений имеют отношение не к безопасности просроченных продуктов, а к их вкусу, утверждает Дана Гюндерс, специалист некоммерческой международной организации “Совет защиты природных ресурсов”.
Совет недавно обнародовал доклад, в котором говорится: многие из продуктов, срок годности которых истек, на самом деле вполне пригодны к употреблению.
Корреспондент Би-би-си Раджини Вайдянатан решила уточнить, что это за продукты.
В начале следующего года бизнесмен Дуг Рауч, обеспечивший в свое время успех американской торговой сети Trader Joe's, открывает супермаркет и ресторан, которые будут торговать просроченными продуктами. В их числе:
Чипсы начос или тортилья из кукурузной муки. Ими вы точно не отравитесь даже через месяц после покупки, говорит Гюндерс, но добавляет: на вкус они могут показаться несвежими. Эту проблему легко решить, просто разогрев чипсы в печи с маслом. А хранить их лучше в запечатанном контейнере: это не даст им увлажниться и сохранит хрустящие качества.
Йогурт, по словам Гюндерс, живет дольше шести недель, - и она порой отбрасывает налет плесени и ест то, что под ним. “Я ем йогурт и через месяц-другой после истечения срока хранения, - признается эксперт. – И никогда у меня не было с этим проблем”.
Шоколад хранится очень долго, добавляет она, но если оставить его на воздухе, то на плитке появится белый налет. Это происходит из-за того, что определенная часть содержащегося в шоколаде жира тает и выходит на поверхность. Это не плесень, говорит Дана Гюндерс, этот налет съедобен.
Яйца зачастую выбрасывают сильно заранее, утверждает она. На самом деле яйца “живут” 3-5 недель. Просто хранить их нужно при температуре ниже +5 градусов Цельсия, добавляет Тед Лабуза, профессор университета Миннесоты: это позволяет предохранять их от сальмонеллеза.
Молоко. Кислый запах и вкус появляется у него задолго до того, как этот продукт обретает способность нанести урон вашему здоровью, говорит профессор Лабуза. Не храните молоко при комнатной температуре: его в таком случае испортят содержащиеся в воздухе микробы. Закрывайте контейнер и возвращайте его в холодильник, температура в котором установлена приблизительно на +2 градуса Цельсия, - и тогда молоко проживет дольше.
(ц.)
Учите своих сыновей тому, что женщина - это друг, дом и жизнь.
Как-то по TV показывали, что есть некоторые продукты которые можно после "Срок годности до ..." употреблять еще в течение какого-то времени...
тетка походу всеяднаяСообщение от Geeka
а так.. споры плесени глубоко проникают, я бы не стала на себе такие эксперименты ставить
Поймите же, барон Мюнхгаузен славен не тем, - летал или не летал, а тем, что не врет. Если я сказал, что полечу, - значит я должен это сделать. Я понял, в чем ваша беда - Вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на Земле делаются именно с этим выражением лица.
Улыбайтесь, господа, улыбайтесь.
а чипсы разве вообще есть можно?
Поймите же, барон Мюнхгаузен славен не тем, - летал или не летал, а тем, что не врет. Если я сказал, что полечу, - значит я должен это сделать. Я понял, в чем ваша беда - Вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на Земле делаются именно с этим выражением лица.
Улыбайтесь, господа, улыбайтесь.
можно, но в меру. Тем более что это не картофельные, а кукурузные чипсы.а чипсы разве вообще есть можно?
"Do not let the behavior of others destroy your inner peace." ~ Dalai Lama
фрукты/овощи из этого магазина быстро портятся/плесневеют. Может из за того что не обработаны химией.
"Do not let the behavior of others destroy your inner peace." ~ Dalai Lama
вспомнила! мне банановые нравятся
Поймите же, барон Мюнхгаузен славен не тем, - летал или не летал, а тем, что не врет. Если я сказал, что полечу, - значит я должен это сделать. Я понял, в чем ваша беда - Вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на Земле делаются именно с этим выражением лица.
Улыбайтесь, господа, улыбайтесь.
Помню в детстве дедушка несколько кусков хлеба оставлял плесенеть, и крошил их в суп и кушал. Объяснял это тем, что это природный пенцилин...дед был конечно же врачом...
П.С. я думаю у нас в некоторых магазинах сроки годности проходят по несколько раз, судя по тому что на них стоят черныльные печати годности. Заводские штампы обычно печатаются цифровым шрифтом...
Даже лекарства можно употреблять еще 3 месяца после окончания срока годности.
Сейчас многие консервы по 4 года годны. И вообще, все это на глазок пишется, особенно если в странах 3, 4 ,5, 6... мира.
Да, можно легко пальцем размазать.Этим грешат российские и турецкие товары.
Я вас научу Родину любить.
Ваши права
