Чтобы просмотреть самые полезные сообщения темы, перейдите по этой ссылке

Страница 2 из 11 ПерваяПервая 1234567 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 102

Тема: Десерты

  1. #11
    Майор
    Аватар для EVA

    Status
    Offline

    Репутация: 7203
    Регистрация
    02.01.2014
    Сообщений
    815
    Mentioned
    0 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    1 из 1 участников нашли это сообщение полезным.
    Насмотрелась с утра... аппетит разыгрался...
    Так как со сложными десертами у меня беда... Я делаю то, что не сложно, но при этом очень вкусно.
    Вот одно из любимых.

    Печенье "шишки"

    Ингредиенты:
    - 1 банка сгущеного молока
    - 250 гр. сливочного масла
    - мука (столько, чтобы получилось тугое тесто)
    - 4 яйца
    - 1 стакан сахара
    - 1 стакан грецких орехов
    - сахарная пудра
    - соль на кончике ножа
    - 1 конусовидная рюмка или бокал


    Действия:
    - Варить сгущеное молоко 2 часа.
    - Замесить тугое тесто из яиц, сахара, масла, муки и соли.
    - Разделить его на 4 части и положить в морозильник.
    - Орехи обжарить на раскаленной сухой сковороде.
    - Порубить их размером с гранатовое зерно.
    - Замороженое тесто равномерно натереть на крупной терке по всей поверхности противня.
    - Выпекать до золотистого цвета.
    - Проделать то же самое с оставшимися частями теста.
    - Готовые коржи размять толкушкой так же размером с гранатовое зерно.
    - В готовую массу положить орехи и вареную сгущенку. Тщательно перемешать.
    - Рюмку окунуть в воду и плотно набить полученной массой, перевернуть и вынуть «шишку» на блюдо.
    - Готовые «шишки» посыпать сахарной пудрой.

    Пусть детства хватит на всю Жизнь

  2. #12
    Генерал Полковник
    Аватар для Marishka

    Status
    Offline

    Репутация: 5781
    Регистрация
    19.05.2009
    Сообщений
    9,714
    Mentioned
    0 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    Такие шишки я тоже готовлю, на Рождество и НГ обычно. Это на самом деле очень вкусно!
    -Где твой пресс?
    -Его убили шоколадки

  3. #13
    Генерал Полковник

    Status
    Offline

    Репутация: 41623
    Регистрация
    26.02.2011
    Сообщений
    8,486
    Mentioned
    1 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    1 из 1 участников нашли это сообщение полезным.
    Цитата Сообщение от Geeka Посмотреть сообщение
    ну так поделись рецептом
    Таки все предельно просто.

    - Одно яблоко
    - Половинка банана
    - Половинка мандарина
    - Черный шоколад


    Ввиду того, что зимой настоятельно рекомендуется по чаще кушать черный шоколад для снятия стресса, то его прием можно обогатить и свежими фруктами.

    Приготовление:
    Все продукты должны желательно хорошо охлажденные в холодильнике...чтобы шоколад не расстаил.
    -
    Яблоко режется меленькими кубиками в равном размере.
    Половинка банана режется меленькими кубиками в равном размере

    Половинка черного шоколада (плитка) хорошо охлажденная протирается крупнозернистой теркой.

    Яблоко и банан перемешать в посуде и сверху рассыпать тертый шоколад. Смешать шоколад спомощью вилки.

    Для поднятия вкуса можно ножиком порезать 4-5 медалей с грецкими орехами...

    Ввиду того, что мне нравится манадрины, несколько долек можно пожить с краешка...для красоты...


    В итоге получается сочный черный шоколад...или коротка "Шоко-ман-бан-яб"

  4. #14
    Генерал Полковник
    Аватар для Marishka

    Status
    Offline

    Репутация: 5781
    Регистрация
    19.05.2009
    Сообщений
    9,714
    Mentioned
    0 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    1 из 1 участников нашли это сообщение полезным.
    Я бы твой десерт чуть чуть по другому приготовила : порезав яблоко и банан на маленькие кубики, пере мешала бы их и добавила к ним немного крупно порубленного грецкого ореха. Затем растворила бы шоколад на водяной бане, и залила бы фруктово- ореховую смесь, предварительно разровняв эту массу в один тонкий слой на бумаге для выпечки. Как все застынет, поломала бы на небрежные аппетитные куски руками. Получится шоколадка с начинкой хянд мейд.
    -Где твой пресс?
    -Его убили шоколадки

  5. #15
    Генерал Полковник

    Status
    Offline

    Репутация: 41623
    Регистрация
    26.02.2011
    Сообщений
    8,486
    Mentioned
    1 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    Да стоит попробывать...а при розливе горячего шоколада, яблоко не превратится в парное?

  6. #16
    Генерал Полковник
    Аватар для Marishka

    Status
    Offline

    Репутация: 5781
    Регистрация
    19.05.2009
    Сообщений
    9,714
    Mentioned
    0 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    1 из 1 участников нашли это сообщение полезным.
    Цитата Сообщение от KIMLU Посмотреть сообщение
    Да стоит попробывать...а при розливе горячего шоколада, яблоко не превратится в парное?
    Шоколад не будет горячим, чуть горячий, можно его оставить на пару минут и только потом залить. Мы недавно с детьми вместе делали шоколадные конфеты из нарезанных большими кольцами, бананов, клубники и кусочков ананаса. Правда заливали молочным шоколадом. Детям очень понравилось участие и с удовольствием потом съели свое произведение!

    Еще вкусно делать плитки, залив растопленным шоколадом цельные орехи, например, чищенные фисташки, особенно вкусно из Турецких антеповских фисташек, или фундук, можно делать микс орехов и кишмиша.
    -Где твой пресс?
    -Его убили шоколадки

  7. #17
    Генерал Лейтенант
    Аватар для Rose

    Status
    Offline

    Репутация: 33287
    Регистрация
    20.11.2010
    Адрес
    Туркменистан
    Сообщений
    4,712
    Mentioned
    3 Post(s)



    1 из 1 участников нашли это сообщение полезным.
    наткнулась на рецепт в нете...сегодня попробовала. ..ну очень вкусно..рекомендую! !!
    я делала без печенья и ничем не поливала сверху и так сладкий
    Волшебная на всю голову

  8. #18
    Генерал Лейтенант
    Аватар для Rose

    Status
    Offline

    Репутация: 33287
    Регистрация
    20.11.2010
    Адрес
    Туркменистан
    Сообщений
    4,712
    Mentioned
    3 Post(s)



    1 из 1 участников нашли это сообщение полезным.
    Волшебная на всю голову

  9. #19
    Маршал
    Аватар для Vит@ля

    Status
    Offline

    Репутация: 102200
    Регистрация
    23.11.2011
    Адрес
    где то рядом
    Сообщений
    27,859
    Mentioned
    3 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    Поправиться не боишься?



  10. #20
    Генерал Лейтенант
    Аватар для Rose

    Status
    Offline

    Репутация: 33287
    Регистрация
    20.11.2010
    Адрес
    Туркменистан
    Сообщений
    4,712
    Mentioned
    3 Post(s)



    от творога? нее
    я в спортзале отработаю)
    Волшебная на всю голову

Страница 2 из 11 ПерваяПервая 1234567 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •