Чтобы просмотреть самые полезные сообщения темы, перейдите по этой ссылке

Страница 1 из 32 12345611 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 316

Тема: Туркменские блюда

  1. #1
    Генерал Лейтенант
    Аватар для kamasutrist

    Status
    Offline

    Репутация: 4811
    Регистрация
    13.05.2009
    Адрес
    New Amsterdam
    Сообщений
    4,517
    Mentioned
    1 Post(s)

    Страна: Ukraine


    Туркменские блюда

    Какие эксклюзивно туркменские блюда Вы знаете, т.е. те блюда, которые бы не встречались в кухнях других народов.
    nm
    Душа,которая может говорить глазами,может целовать взглядом.(ц)

  2. #2
    Генерал Полковник
    Аватар для Marishka

    Status
    Offline

    Репутация: 5781
    Регистрация
    19.05.2009
    Сообщений
    9,714
    Mentioned
    0 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    Re: Туркмеские блюда

    Дограма... ;) nm
    -Где твой пресс?
    -Его убили шоколадки

  3. #3
    Генерал Лейтенант
    Аватар для kamasutrist

    Status
    Offline

    Репутация: 4811
    Регистрация
    13.05.2009
    Адрес
    New Amsterdam
    Сообщений
    4,517
    Mentioned
    1 Post(s)

    Страна: Ukraine


    Re: Туркмеские блюда

    А если усложнить вопрос... какие из полезных и не жирных блюд вы знаете, чтобы иностранцам понравился не только вкус, но и сама концепция еды?
    Я сам люблю иногда готовить и придумывать разные блюда, и хочу вот что-нибудь из туркменских блюд конвертировать в здоровую и диетическую пищу. Как превратить дограма в диетическую. низко-калорийную и в то же время вкусную еду?
    Душа,которая может говорить глазами,может целовать взглядом.(ц)

  4. #4
    Генерал Армии
    Аватар для Bashlyk
    Завхоз

    Status
    Offline

    Репутация: 57930
    Регистрация
    04.09.2008
    Адрес
    keyboard
    Сообщений
    17,664
    Mentioned
    24 Post(s)

    Страна: Barbados


    Re: Туркмеские блюда

    Юмуртга борек и кядили манты, ысманаклы сомса и борек.
    "Do not let the behavior of others destroy your inner peace." ~ Dalai Lama

  5. #5
    Генерал Лейтенант
    Аватар для kamasutrist

    Status
    Offline

    Репутация: 4811
    Регистрация
    13.05.2009
    Адрес
    New Amsterdam
    Сообщений
    4,517
    Mentioned
    1 Post(s)

    Страна: Ukraine


    Re: Туркмеские блюда

    Цитата Сообщение от Bashlyk
    Юмуртга борек и кядили манты, ысманаклы сомса и борек.
    good
    Душа,которая может говорить глазами,может целовать взглядом.(ц)

  6. #6
    Генерал Полковник
    Аватар для Marishka

    Status
    Offline

    Репутация: 5781
    Регистрация
    19.05.2009
    Сообщений
    9,714
    Mentioned
    0 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    Re: Туркмеские блюда

    фишка вкусного туркменского блюда заключается в курдючном жире (гуйрук ягы), который добавляют почти во все блюда, а без него это уже будет подобие...ну а если и диетические сделать, что останется?!...вкус не тот будет...вот на днях хочу исманаклы борек приготовить, вот если туда слив. масла не добавить, как у нас там готовят, не тот вкус будет, уже сто раз по разному пробовала, получится Равиолли со шпинатом и сыром...но не наш борек! ;)
    -Где твой пресс?
    -Его убили шоколадки

  7. #7
    Подполковник

    Status
    Offline

    Репутация: 20
    Регистрация
    29.05.2009
    Сообщений
    1,449
    Mentioned
    0 Post(s)



    Re: Туркмеские блюда

    Камасутрист сделай петир из диетической муки,мяско купи не жирное,вот и все дела....

  8. #8
    Генерал Полковник
    Аватар для Marishka

    Status
    Offline

    Репутация: 5781
    Регистрация
    19.05.2009
    Сообщений
    9,714
    Mentioned
    0 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    Re: Туркмеские блюда

    Цитата Сообщение от шоколадка
    Камасутрист сделай петир из диетической муки,мяско купи не жирное,вот и все дела....
    Даш получится...а не петир...без жирка или масла...хихи...лучше маленький кусочек настоящего Петира съесть и заесть каким нибудь салатом из свежей зелени, чем готовить диетически без калорийное и постное туркменское блюдо... ;)
    -Где твой пресс?
    -Его убили шоколадки

  9. #9
    Генерал Лейтенант
    Аватар для kamasutrist

    Status
    Offline

    Репутация: 4811
    Регистрация
    13.05.2009
    Адрес
    New Amsterdam
    Сообщений
    4,517
    Mentioned
    1 Post(s)

    Страна: Ukraine


    Re: Туркмеские блюда

    а чё, однажды года 3 назад сам вот сделал петир из муки с отрубями и оливкого масла, ничё так дограма получилось...
    Душа,которая может говорить глазами,может целовать взглядом.(ц)

  10. #10
    Генерал Полковник
    Аватар для Marishka

    Status
    Offline

    Репутация: 5781
    Регистрация
    19.05.2009
    Сообщений
    9,714
    Mentioned
    0 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    Re: Туркменские блюда

    вспомнила, как то сестра приготовила диетический плов, у нее доча заболела Гепатитом и надо было диету держать, так она поставила мясо молодого бычка ( полностью очистив его от жира) варить на огонь, как суп, потом когда мясо сварилось, кинула в этот суп морковку, лук, зире, горсть кишмиша, чуточку соли и пару ложек кукурузного масла и затем положила рис, получился плов диетический и совсем без масла.Очень даже вкусно получилось! Думаю калорийность такого плова будет сравнительно низкой! ;)
    -Где твой пресс?
    -Его убили шоколадки

Страница 1 из 32 12345611 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •