Чтобы просмотреть самые полезные сообщения темы, перейдите по этой ссылке

Страница 5 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя
Показано с 41 по 50 из 51

Тема: заготовки

  1. #41
    Генерал Полковник
    Аватар для Marishka

    Status
    Offline

    Репутация: 5781
    Регистрация
    19.05.2009
    Сообщений
    9,714
    Mentioned
    0 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    Re: заготовки

    Маралкин, честно незнаю ни про баклажаны, ни про инжирное варенье, никогда этим не занималась..хотя тоже очень интересно узнать... nm
    -Где твой пресс?
    -Его убили шоколадки

  2. #42
    Генерал Полковник
    Аватар для Marishka

    Status
    Offline

    Репутация: 5781
    Регистрация
    19.05.2009
    Сообщений
    9,714
    Mentioned
    0 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    Re: заготовки

    купила сегодня брынзу (Фета) маринованную специями...греки ее обычно в салат добавляют или с макаронами едят...но и на хлеб ее просто супер!...Дома можно самим ее замариновать, очень легко...берем кусок вкусной и хорошей брынзы ( Фета) можно целиком, а можно на кусочки порезать, перемешать в отдельной посуде специи: тимьян, черный перец горошком, сухой острый перчик Чили, выдавить свежего чеснока, сухой петрушки и лавровые листки, эти смесь высыпать на сыр и залить маслом, лучше конечно оливковым, но можно и 50/50 с подсолнечным. Закрываем посуду и в холодильник , через 3 дня готово к употреблению! nm

    -Где твой пресс?
    -Его убили шоколадки

  3. #43
    Подполковник

    Status
    Offline

    Репутация: 20
    Регистрация
    29.05.2009
    Сообщений
    1,449
    Mentioned
    0 Post(s)



    Re: заготовки

    Фета это какой сыр?

  4. #44
    Генерал Армии
    Аватар для Bashlyk
    Завхоз

    Status
    Offline

    Репутация: 57930
    Регистрация
    04.09.2008
    Адрес
    keyboard
    Сообщений
    17,664
    Mentioned
    24 Post(s)

    Страна: Barbados


    Re: заготовки

    Цитата Сообщение от шоколадка
    Фета это какой сыр?
    Цитата Сообщение от Marishka
    купила сегодня брынзу (Фета)
    "Do not let the behavior of others destroy your inner peace." ~ Dalai Lama

  5. #45
    Генерал Полковник
    Аватар для Marishka

    Status
    Offline

    Репутация: 5781
    Регистрация
    19.05.2009
    Сообщений
    9,714
    Mentioned
    0 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    Re: заготовки

    Цитата Сообщение от шоколадка
    Фета это какой сыр?
    Маралка...Бейяз пейнир, при чем 60% жирности - это даже лучше в 100 раз, чем греч. Фета!...а если булгар бейяз пейниры, да еще кузу сютюнден---вай бе, пармаклары яларсын! nm
    -Где твой пресс?
    -Его убили шоколадки

  6. #46
    Генерал Лейтенант
    Аватар для kamasutrist

    Status
    Offline

    Репутация: 4811
    Регистрация
    13.05.2009
    Адрес
    New Amsterdam
    Сообщений
    4,517
    Mentioned
    1 Post(s)

    Страна: Ukraine


    Re: заготовки

    ну всё, завтра поеду кое-куда, закуплю свежую брынзу и буду уплетать за обе щёки до абассаки... брынза, это одно из кушаний которое я могу употрблять 3 раза в день, каждый день...
    good
    Душа,которая может говорить глазами,может целовать взглядом.(ц)

  7. #47
    Генерал Полковник
    Аватар для Marishka

    Status
    Offline

    Репутация: 5781
    Регистрация
    19.05.2009
    Сообщений
    9,714
    Mentioned
    0 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    Re: заготовки

    Цитата Сообщение от Kamasutrist
    ну всё, завтра поеду кое-куда, закуплю свежую брынзу и буду уплетать за обе щёки до абассаки... брынза, это одно из кушаний которое я могу употрблять 3 раза в день, каждый день...
    good
    ты какую берешь обычно?...вот недавно появилась у нас здесь Болгарская...ну это сказка, вкуснее наверное ничего нет! nm
    -Где твой пресс?
    -Его убили шоколадки

  8. #48
    Подполковник

    Status
    Offline

    Репутация: 20
    Регистрация
    29.05.2009
    Сообщений
    1,449
    Mentioned
    0 Post(s)



    Re: заготовки

    Маринка меня поняла,почему я ей такой вопрос задала.,спасибо Мариш бум проовать!

  9. #49
    Генерал Лейтенант
    Аватар для kamasutrist

    Status
    Offline

    Репутация: 4811
    Регистрация
    13.05.2009
    Адрес
    New Amsterdam
    Сообщений
    4,517
    Mentioned
    1 Post(s)

    Страна: Ukraine


    Re: заготовки

    там где я беру обычно брынза одётипная, итальянская, та самая Фета-чиз.. а ещё мне нравится как азеры делают брынзу, сочная такая... уффф... я помню в армии нас (салаг) азеры-матросы вёдрами подогревали свежего пейнира, только-только из Баку приплывшие...
    good
    Душа,которая может говорить глазами,может целовать взглядом.(ц)

  10. #50
    Генерал Полковник
    Аватар для Marishka

    Status
    Offline

    Репутация: 5781
    Регистрация
    19.05.2009
    Сообщений
    9,714
    Mentioned
    0 Post(s)

    Страна: Turkmenistan


    Re: заготовки

    Цитата Сообщение от Kamasutrist
    ... брынза одётипная, итальянская, та самая Фета-чиз...
    чуть чуть подправлю, без обид тока... ;)

    Верховный суд Европейского союза постановил, что "наименование сыра "Фета" является традиционно греческим, и называться так может только сыр, произведенный в определенных областях этой страны". Таким образом, сыр "Фета" оказался среди охраняемых законами ЕС "национальных продуктов", сообщает greek.ru со ссылкой на Афинское агентство новостей. Среди подобных продуктов можно назвать такие, как "пармская ветчина" - производится в Парме, Италия, "шампанское" - игристые вина области Шампань во Франции, "портвейн" - крепленое вино производства Португалии.

    Как говорится в заявлении Посольства Греции, такое решение европейского суда должно воспрепятствовать поставкам на российский, а также на европейский рынки белого сыра под марками "фета", "фетаки" и т.п., произведенного в других странах. Проигравшей стороной по этому иску оказались Германия и Дания, оспаривавшие эксклюзивное право Греции на это название. Теперь греческие производители "феты" будут иметь эксклюзивное право поставки своей продукции на европейский рынок. Эта эксклюзивность обеспечена качественными характеристиками сыра и греческими культурными традициями, говорится в заявлении.

    Сыр "фета" полюбился жителям многих европейских стран, его стали производить в Дании, Франции и Германии, что и привело к многолетнему спору из-за его названия. Однако сыр "фетаки", поставляемый в Россию из этих стран, не имеет ничего общего со своим греческим прообразом. Фета – это соленый овечий или козий сыр, производство которого имеет в Греции трехтысячелетнюю традицию. Этот сыр является одним из главных атрибутов греческой кухни.
    -Где твой пресс?
    -Его убили шоколадки

Страница 5 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •