Ужин на скорую руку

[Vит@ля]

Записал, обязательно попробую, для холостяка самое то.

[Rubik Jan]

Болшой пардон!
Марка называется BAKJAM, а не Badam как некоторые дезинформировали.......

написано без ГМО!

[hamsanim]

Записал, обязательно попробую, для холостяка самое то.

Взаимно!! А то недавно купил неизвестных пельменей.. Съел по правде.. - но эдак с лёгкими позывами к подташниванию..))

[Geeka]

Открыла для себя изумительный рецепт лепёшек, готовится быстро, начинка на любой вкус, я делала с сыром и грибами и с зеленым луком и творогом:

2 с половиной чашки муки - я не белую муку использовала, а коричневую
1 стакан горячей воды
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли

______________________

В муку постепенно добавлять теплой воды и замешивать, тесто должно получиться упругим. Тесто продолжать месить, на присыпанной мукой поверхности слегка растягивая его, что бы оно стало гладким, выложить в посуду немного смазанную маслом и накрыть влажным полотенцем, дать настояться 20 минут.
После разрезать тесто на 6 равных кусков и придать кускам форму шара.


Раскатать каждый шар размером 10-15 см в диаметре.
Смазать лепешку оливковым маслом, присыпать солью на вкус
положить начинку
Свернуть рулетом, а потом колачиком и опять раскатать в лепешку.


Разогреть немножко масло в сковороде на среднем огне, добавить лепешки и обжарить с 2 сторон, в течение 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.


Выложить лепешки на бумажные полотенца, чтобы избавится от лишнего жира.


Начинку я такую делала: тертый на терке сыр смешивала с порезанными дольками шампиньонами

Другая начинка была из однородной смеси творога, перьев зеленого, лука, соли и ченого перца.



получится примерно вот так (картинка из интернета)

[Geeka]

Что бы приготовить вкусный и быстрый ужин, все что надо сделать, это замариновать курицу или куриное филе в соусе из мёда, соевого соуса и соуса из сладкого чили (если нет свит чилли, можно немножко острого красного переца). И оставить в соусе на часа два, мясо будет нежнейшииииим))

Вообщем чем я сейчас и занимаюсь, предварительно натерла куринное филе черным перцем и солью. Потом можно запечь или обжарить. Можно с карошечкой, можно с рисом ну и салатик впридачу)) Быстро и вкусно))

[Geeka]

обнаружила идею прикольно-красивой закуски перед ужином
Описание: аристократическая, можно без смокинга, белое вино и белые трусы - обязательны
Продукты: огурцы кружком, кусочек красный рыбы, синий лук

[nemo13]

у меня сегодня был ужин на ооочень скорую руку - вермишель с сыром за 5 минут все было готово, тем более, что и сыр продавался уже потертым

[Rubik Jan]

А кого-то есть опыт приготовления в Микроволновках блюд с нуля, с использованием сырого мяса или рыбы. А то дома есть хорошая микропечка с грилем, хочу научится готовить

[nemo13]

я покупала в ямпаше стеклянную кастрюльку с крышкой, и в ней готовила. Курицу с овощами итд. Получается как тушеные овощи с курицей, вкусно. Почти как на пару. Можно разные ингредиенты использовать. Рыбу, мясо в том числе . Но мясо надо ставить не на сильный режим и дольше готовить, я не пыталась в микроволновке. Гриль больше подходит для того, чтобы делать вкусные горячие бутерброды.

[Vит@ля]

Микроволновка для мужчин вред же?