Делимся рецептами?

[шоколадка]

Насчеттворога я поняла,я его для отдельно спросила...В Теджене есть,а может был молочный завод,вот там сливки мммм...обезательно потом отчитаюсь...

[Marishka]

рецепт мерджимек кёфтеси можешь здесь написать, тамам мы Маралкин?! только свой, проверенный, чтобы вкусно было, нарисуюсь перед своими девчонками...

[шоколадка]

хорошо,напишу только моно вечерком...

[Marishka]

хорошо,напишу только моно вечерком...

моно моно...когда удобно...тока чтобы самый вкусный!

[шоколадка]

1,5стакана чечевицы,
2 стакана воды
чуть менше стакан для котлет булгур
2 ложки томатной пасты
2 лука репчатого
0,5 пучка петрушки
1 ст.ложка зира(кумин,кимйон)
2 столовой ложки масла
лимон..соль перец по вкусу

1,5 стакана чечевицы варим,в 2 стакане воды,если покажется маловато,то можно еше пол стакана добавить воды..когда сварится чечевица,а вода еше в кастрюле есть,то добaвляем туда булгур,и закрываем крышкой,при этом огонь выключаем...булгур будет сам разбухать на пору в горячей воде(если вода не осталось в сваренной чечевице,то с кипятите воду и залейте булгур кипятком в другой чашке,и закройте крышкой)...когда все будет готово перемешайте хорошенько...Делаем дальше,режим лук мелко и тоненько,жарим его,добaвляем томатную пасту,все это хорошо жарится,и все в чечевицу добавляем..туда же режим петрушку,добавляем соль перец черный и красный,зира...все это хорошенько мешаем,потом берем и делаем длинненькие котлетки,как на фото,в кулачке сжимайте их..кладем их на лист зеленого салата,и поливаем лимонным соком...

[Marishka]

Маралка спасибо ...слушай, а я хочу чтобы они острые были, тогда надо бибер салчасы добавить?

[шоколадка]

кыз тогданадо чтоб бибeр салча острой была,а то у меня есть бибер салча,но она не острая...

[Marishka]

кыз тогданадо чтоб бибeр салча острой была,а то у меня есть бибер салча,но она не острая...

у меня жгучий есть, у итальяшек местных брала, они тоже оказываются эту пасту из перцев делают...ну все, можно значит да туда добавить? ;)

[шоколадка]

ухты итальянцы любят жгучее......прям как аданаловские...добовляй кыз,но яб не добовляла,ведь может кто не любит жгучее...здесь не добовляют,а подоют рядом зеленый стручковый маринованный перец,маленький такой...

[Marishka]

ухты итальянцы любят жгучее......прям как аданаловские...добовляй кыз,но яб не добовляла,ведь может кто не любит жгучее...здесь не добовляют,а подоют рядом зеленый стручковый маринованный перец,маленький такой...

слушай, точно...дети же не смогут потом покушать, а их очень много будет...так и сделаю, подам с горькими маринованными перчиками...ай шоко кыз саголсун!