Делимся рецептами?

[Astra]

по моему с вами за это звания даже и тягаться не стоит, потому, как очень сложно будет его у вас отобрать... laf laf

Похвально... Нужно уметь признать свое поражение... laf

[Marishka]

Похвально... Нужно уметь признать свое поражение... laf

ну прямо последнее слово должно быть за вами laf...пускай хоть какое laf...что ж, уступаю вам звание

"Лучшая Базарная Баба форума"

[Marishka]

существует такая Забегаловка "Кентукки Фрайд Чикен" KFC где основным меню являются части курочки обжаренные в специальной острой хрустящей панировки. Недавно на последней посиделке с подругами раскрыли всеобщими усилиями секрет их этой самой хрустящей панировки, оказалось, что не очень то это и сложно, решили попробовать и на самом деле получилось по вкусу один в один с их оригинальными...ну чтобы не претендовать на их Права, окрестили мы этот рецепт "Кентаки Фри Чикен" laf.
В общем, покупаем пачку кукурузных Чипсов, руками приводим их в состоянии мелкой крошки, добавляем к ним острый перчик Чили в порошке. Затем в две отдельные посуды кладем, в одну - яйца, взбиваем, в другую - муку...теперь грудку курочки солим, обваливаем сначала в муке, потом в яйцах и после в чипсах, жарим в раскаленном масле до полной готовности...Можно точно так же жарить и все остальные часи курочки, но сначала нужно ее отварить, хотя бы до полу-готовности, а то может не прожариться...





Рецепт относится к разряду Фаст фуда, еда тяжелая и достаточно каллорийная. К такой курочке можно подать салатик, лучше всего подайдет из капусты с марковкой, как это собственно и делают в КФЧ... ;)

[kamasutrist]

как это собственно и делают в КФЧ... ;)

В смысле в "КейЭфСи" наверное... такие забегаловки Я если честно стороной обхожу, лучже уж в МкДональдсе травиться... yees

[Marishka]

лучше вообще ни где не травится...я вот подобного рода Забегаловки обхожу стороной, лучше дома чего сварганить, даже Омлет и то в сто раз лучше, чем у них...ну а в домашних условиях приготовленный фаст фуд намного лучше, потому что видишь какие продукты используешь, ну и без консервантов, свежее...так что иногда можно дома себя побаловать... ;)

[шоколадка]

Салат "Тигренок",стащила с одного сайта...



Ингредиенты

400 г картофеля
200 г колбасы (я использовала вареную)
200 г огурцов (свежих или маринованных)
лук-порей или 150 г репчатого лука
3 яйца
400 г моркови
майонез
соль
перец

для украшения:

* маслины (или чернослив, черная икра)

Рецепт приготовления

Как известно, наступающий 2010 год - год Тигра.
Предлагаю Вашему вниманию салат, который, надеюсь, Вы приготовите в Новогоднюю ночь.
Таким образом можно украсить совершенно любой салат.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.

Картофель натереть на мелкой терке.

Колбасу нарезать мелкими кубиками.

Огурцы нарезать мелкими кубиками.

Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде).

Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).

Морковь натереть на мелкой терке.

На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
Смазать майонезом.

На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.

На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.

На огурцы выложить лук.

На лук выложить яйца, смазать майонезом.

На яйца выложить морковь.

Мелко нарезать около 6-7 маслин.

Из белка сделать глазки и щечки.

Из маслин нос и ресницы.
Из огурца - зрачки.
Из колбасы - рот.

Из нарезанных маслин выложить полоски.
Усы можно сделать из белой части лука порея.

Приятного аппетита!

[Marishka]

интересный салатик good...правда я в последнее время майо не ем, ни в салатах, ни в других блюдах...кетчуп тоже...больше нравятся свежие зеленые салаты, заправленные олив. маслом и лимончиком... nm

[okolo]

Предлагаю Вашему вниманию рецепты тортов сметанник
Отличное украшение любого праздника, дня рождения или Нового года – торт «Сметанник». Рецепт, конечно, требует времени, но не слишком сложен, а готовый «Сметанник» доставит массу удовольствия вашим детям или гостям.
Приготовление сметанника начинают с замешивания теста. Сметану размешивают с сахаром, добавляют масло или маргарин, муку, соду и замешивают тесто. Последнее делят на 2 части, в одну из них подмешивают какао-порошок. Затем все тесто делят на 6-8 частей, которые раскатывают в коржи и выпекают в духовке до готовности. Для приготовления крема стакан сметаны смешивают с сахаром, взбивают и ставят в холодильник для застывания.
Охлажденные коржи смазывают кремом и складывают друг на друга. Верхний корж покрывают глазурью, для этого 4 столовые ложки сахара смешивают с 1 столовой ложкой какао- порошка, добавляют 4 столовые ложки молока и масло, и ставят на медленный огонь (сахар должен полностью раствориться). Готовый сметанник заливают теплой глазурью.
Ингредиенты:
Для теста:
мука пшеничная высшего сорта 1 кг
сметана 300 г
сахар 300 г
масло сливочное 50 г
или маргарин 50 г
какао – порошок 1 ст. ложка
ваниль на кончике ножа
сода пищевая 0.5 ч. ложка
Для крема:
сахар 1 стакан
сметана 1 стакан
Для глазури:
сахар 4 ст. ложка
молоко 4 ст. ложка
масло сливочное 50 г
какао-порошок 1 ст. ложка

[Gara Abdulla]

Достаем с холодильнега 2 помдора, 2 огурца, зелени пучок, кусок сала, головку лука, кусок брвнзы... режем, расскладываем на блюдо.....достаем вотки .....и поехаи.... все гениально и просто

[Bashlyk]

чесночка надо бы