Ответить с цитированиемтак это получается безе с кремом и орешками, по вкусу что то типа Киевского торта?!...спасибо за рецепт! Собираем по типу башни или по типу коржа, чего то не соображу...а как потом его на порции резать?...как подавать?...мож тоже его испечь!? scr
Я пеку его исключительно для семьи!Сообщение от Vит@ля
записывай:рецептом не поделишься? ...
5яиц (холодных!)
1 стакан сахара
ванилин
отделяю белки, взбиваю, постепенно добавляя сахар, + щепотка ваниина!
получается пена, которая не осядает, ложкой выкладываю на противень (покрытый сверху пакетом для запекания!)
и в разогретую духовку на мед.огонь - 30 мин, далее приоткрываю духовку и еще час!
Крем:
5 желтков
1 стакан сахара
1 стакан молока
2 ст.ложки муки
щеп.ванилина
взбиваю, варю помешивая до закипания. Остужаю и добавляю 200гр. сливочного масла!
собираю безе, каждое обмакиваю в крем+грецкие орехи
сверху поливаю шоколадной глазурью или растопленным шоколадом
Волшебная на всю голову
так это получается безе с кремом и орешками, по вкусу что то типа Киевского торта?!...спасибо за рецепт! Собираем по типу башни или по типу коржа, чего то не соображу...а как потом его на порции резать?...как подавать?...мож тоже его испечь!? scr
-Где твой пресс?
-Его убили шоколадки
Безешки складываю по типу башни, каждую обмакивая в крем! Торт очень вкусный, нежный....лишь бы только безе не подкачалало.
Волшебная на всю голову
вот так у меня получается:
Волшебная на всю голову
goodвыглядит очень вкусно...сегодня вечером попробую сообразить, дома все эти продукты имеются, в маркет бежать не надо...потом поделюсь впечатлениями от поедания ... (калорийно очень, но фиг с ним, один раз в году встречаем Новый год laf)
-Где твой пресс?
-Его убили шоколадки
в общем Роза, примчалась я домой, быстренько на кухню, распечатала твой рецепт laf:
взбила белки и по чайной ложки на противень и в духовку, они у мну чего так разползлись, крупные безешки такие получились:
теперь сварила я крем и поджарила орешки...но вот думаю, масло наверное сначала лучше взбить, потом с этой кремовой массой соединять?!... scr
вот тока как духовку чуть чуть приоткрыла, у мну безешки "упали", были воздушные, стали лепешкой ak...я закрыла обратно духовку, поставила на 50°, мож подымутся...а то, что делать мне с ними?!... scr
если получится красиво, покажу...нет, держитесь Роза и Виталик, такую рекламу им сделали, приключения мне не хватало перед Новым годом ak laf...вроде безешки опять поднялись!
-Где твой пресс?
-Его убили шоколадки
p.s. блин...ноутбук в безе заляпала...завтра его на работу возвращать, хаха... lol
-Где твой пресс?
-Его убили шоколадки
пойду приготовлю..всеравно не спитцо...в акурат начну мясы и птиц запекать....ну и винчика дерну...ииииииизууумительн� �м шабле я обзавелся....
"Придяще ко успѣху, не стѣсняйся роскоши и даровъ. Ибо мужъ сильный восседаетъ надъ всѣми, слабый же шароѣбится въ говнахъ".
Да уж...дошел до кухни, глянул на к-во заготовленного мяса ...и передумал....не успею...завтра
"Придяще ко успѣху, не стѣсняйся роскоши и даровъ. Ибо мужъ сильный восседаетъ надъ всѣми, слабый же шароѣбится въ говнахъ".
тогда мясной пирог
"Do not let the behavior of others destroy your inner peace." ~ Dalai Lama
Ваши права
