Перепелки на мангале

[Gara Abdulla]

Сазана лучше всего в муке обвалять и пожарить...это как по мне.... он и с жирком, и с запахом своим...и в жаренном виде просто бомба

[Marishka]

Сазана лучше всего в муке обвалять и пожарить...это как по мне.... он и с жирком, и с запахом своим...и в жаренном виде просто бомба

а как потом с запахом , который по всему дому будет стоять и до самого вечера, бороться?...

[Gara Abdulla]

а как потом с запахом , который по всему дому будет стоять и до самого вечера, бороться?...

вытяжку на турбо и продукт под крышку....сазан быстро готовится...

можно в духовке...натереть... завернуть в фольгу....можно куском большим да с маленьким к-иом воды ...

[Marishka]

вот, про духовку это лучше...щас так и сделаю...сагыджа бол! ;)

[Gara Abdulla]

Токо смотри, если сазан действительно большой то его надо разрезать вдоль позвоночника....а то не пропечеться и запах скинет невкусный.... и смажь его маслом растительным .... bab

[Marishka]

а почему растительным? у мну тока оливковое дома, я еще не закупалась...

а если чуточку сливочного масла положить на него? или вообще без никакого масла?...он же сам по себе такой жирный...

[Gara Abdulla]

Cливочное не сочитается и обгорит....а растительное малость кожицу поддубит и не даст пригореть к фольге...

[Marishka]

все учла...иду готовить...если не получится вкусно, свалю на Гарашку... laf

[Gara Abdulla]

если не получится вкусно, свалю на Гарашку...

получится получится.... потом при сервировке сверху тонкими колечками лучка и зеленюшкой....

[Marishka]

kiss