Разломать на соцветия, бросить в солёный кипяток, варить три минуты от закипания, откинуть на друшлаг, переложить на слегка смазанную любым маслом сковородку, залить взболтанным яйцом с любимыми специями и зеленью, накрыть крышкой и довести до готовности в течение ещё 3 минут. Легко, вкусно, полезно. Яйцо обеспечит необходимый для мышц белок после тренировки. В идеале дополнить всё отварной куриной грудкой, но я обхожусь без неё.Так же готовлю и цветную капусту, но ее сверху посыпаю тёртым сыром или брынзой и готовлю под крышкой еще одну минуту до расплавления оного.
Купил намедни дыню...оказалась беспонтовой по всем показателям. Выбрасывать не хотелось (хотя копейки стоит)
Жена сделала сладкий вариант, я поел -вставило, но на один вечер...потом видит я не ем, сделала солёный вариант - это что то наподобие огурцев, но круче
От салата с помидорами и огурцами не пучит?Сообщение от Гулечка
Дело в том,что брокколи гадость на вкус, зато очень полезная. Но оказалось, что при тепловой обработки
сульфорафан, ради которого ее и едят, полностью разрушается.
А я все возмущалась почему в ресторанах ее подают сырую или максимум слегка ошпаренную, но внутри все равно деревянную.
Я вас научу Родину любить.
Ну вот...слегка ошпаренную...это в кипяток на пару минут...самое то получается
Это уже много. На пару секунд, чтобы микробы с поверхности убить и теплая стала.
[COLOR=inherit !important]
[/COLOR]
Я вас научу Родину любить.
как варить и как жарить. не из интернета, из личных архивов.
Вы ели чебуреки из исманака (шпинат)? тогда вы, походу, жизни не знаете !!!!
полезная травка. диетическая. мне нравится. к нему нужна такая добавка. сюзьму с чесноком смешиваешь .за уши не оттащишь
купила я сегодня эту капусту. покопалась в рецептах. залила молоком ,смешанным с яйцом.два яйца шесть столовых ложек молока. никакого сыра. вечером такие калории нельзя.
сначала закрыла, потом открыла. она сладкая получилась. или мне так кажется, потому что я сейчас ограничиваю себя в сахаре.
Сегодня жена на мир базар пошла, говорю, возьми шпинат. Пришла, говорит не видела, зато портулака полно. Надо быть идиотом чтоб портулак на базаре покупать. Это ж наша сорная трава возле каждого подъезда растет. А у меня сосед нохурский у него знаю под окном, валом было намедни. Прохожу мимо -привет, как дела, у вас как? и т.д. и вижу он всё скосил...говорит, забодала эта трава. Оказалось есть молодая поросль. Пришел, нарвал и сделали мы омлет с портулаком. Блин, это реально вкусно! До этого делали маринованный под водочку как закуску, а это тож не хило вышло. Ещё малость осталось, вечером жена обещала другой вариант. А вы? портулак уважаете?
Последний раз редактировалось nemo13; 09.08.2019 в 16:11.
Ваши права
Ответить с цитированием
