Ответить с цитированиемVitalya говорит глюконаты там всякие
да
да, но не всегда
нет, главное вкус, а там уж...
нет, хотя я понимаю, что это вредно
я приверженец здорового образа жизни и НИКОГДА не употребляю в пищу мусор
Шаверма (извращенное какое то название Донера) вообще каким боком вредная еда? В ней столько много свежей зелени...и мясо на вертеле...всё сбалансированно..
Vitalya говорит глюконаты там всякие
"Do not let the behavior of others destroy your inner peace." ~ Dalai Lama
\Сообщение от Гулечка
Почему извращенное? у арабов shawarma в английской транскрипции, а русаки уже по-своему озвучили, шаверма в Питере, шаурма в Москве.
Запах жаренного мяса это и есть натуральный глютамат.
Это же турецкое слово, означающее "крутить", нет?
Я вас научу Родину любить.
Это арабское..произносится как Шаурма...А турецкие "крутить" и есть Дёнер( Döner)...Русские значит у арабов слово позаимствовали...
В Москве значит правильно говорят...но вот слово Шаверма- все равно извращение...
И те и другие не правильно, арабы ее произносят как шаварма...
питерские в этот плане еще те затейники, чего только стоит их "кура с гречей"
У меня мальчик работает араб...с Сирии...я его специально спросила как Донер по арабски...сказал
ШАУРМА..
А вот Кура с гречкой- звучит мило и по домашнему...я Гречку тоже нежно и любя гречой зову...
В эмиратах бываю иногда, очень люблю ливанские рестораны, там произносят больше на шаВарма, и в меню пишется shawarma. Ладно, не суть, смысл от произношения не меняется.
А как же это?
От араб. شَاوِرْمَا (šāwirmā), от тур. çevirme, от çevirmek
Нашлась статья Происхождение шаурмы
Мало кому известно, что история этого лакомства берет свое начало с древних истоков. Изначально похожим образом готовилось туркменское блюдо, которое изобрели степные чабаны. Только в качестве мясной начинки использовалась тушка сайгака.
Рубленое мясо помещалось в промытый желудок этого же животного, сверху все заливалось его жиром. Затем желудок зашивали. Такое блюдо могло не портиться несколько месяцев. Вот только неизвестно, подвергалась ли оно и его содержимое термической обработке.
А здесь история про ваш турецко-немецкий донер.
https://p-syutkin.livejournal.com/370962.html
Я вас научу Родину любить.
Ваши права
