Мужчина и домашние дела...

[шоколадка]

Расим в жизне всем свое,комуто пельмени лепить,а комуто в медовый месяц в Лондон возить.значит муж что то но делает для вас обеих!.ммммм Ты меня раздрознил с мясорубкой,а то тут фарш покупаем,вроде чистый,но иногда как раскажут что там находят,апетит портят.надоб задуматся над ней.тоже чтоли с ТМ пот?м привезти.молодцы,правильно ,все для поколение.а когда у вас будет пополнение?

[Soul]

Мы с женой иногда тоже пельмешки сами лепим, потому как полу-фабрикатно-мороженые пельмешки "а-ля по Сибирски" которые продаются в русских магазинчиках, не просто не вкусные, даже можно сказать что вредны для здоровья, один чёрт знает что они туда понамешали. От тестя в наследство досталась трофейная СССР-ская мясорубка (новенькая в масле) с логотипом "MADE IN USSR", вот и в то время как жена делает тесто я и придумываю всякие разновидности фарша со всякими специями... получаются вкуснейшие и свежайшие пельмешки "а-ля по Бруклински".
Мясорубка пойдёт и дальше по наследству как семейная реликвия.
;)

Девчёнки запоминайте, всякие разновидности фарша...

[Rasima]

Начну записывать, а вдруг пригодиться! gcr

Девчёнки запоминайте, всякие разновидности фарша...

[Marishka]

Девчёнки запоминайте, всякие разновидности фарша...

рецепта не вижу, если только

со всякими специями...

Маралка, такие мясорубки можно купить в хозяйственных, правда не такого качества, как были когда то в наши Советские времена, но ничего, крутить можно, а еще сейчас продают огромное количество электро-мясорубки, тоже не плохо крутят, при чем при минимальных человеческих усилий можно перекрутить даже жилистое мясо! ;)

[шоколадка]

кыз,у меня дома есть мясорубка электрическая,но там плохо режет мясо,я у подружке брала "бош",немного по лутше.теперь беру мясо,только у знакомых мясников.А такую мясорубку,я увидела у нашего семейного адвоката в кабинете,у него там есть отдел антиквара,вот там она стояла,я тааааак смеялась,спросила что это специально,он мне начал обьяснять,как в прошлом веке,здесь делали фарш...я ему говорю,может и в прошлом веке,но в ТМ у меня мама досихпор ею пользуется. lol

[kamasutrist]

рецепта не вижу, если только

Маралка, такие мясорубки можно купить в хозяйственных, правда не такого качества, как были когда то в наши Советские времена, но ничего, крутить можно, а еще сейчас продают огромное количество электро-мясорубки, тоже не плохо крутят, при чем при минимальных человеческих усилий можно перекрутить даже жилистое мясо! ;)

Электрическое не очень надёжно, было пару таких, електоро-моторчик палится если подача мяса идёт с перегрузом.

[kamasutrist]

Девчёнки запоминайте, всякие разновидности фарша...

Одним куриным или говяжьим мясом не отделаешься, вот и приходится фантазировать, микс фарша с грибами, или со шпинатом... варениками их помоему величают на русском, а на итальянском равиоли. И вообще постепенно нужно уменьшить употребления красного мяса, а тот якобы куриный фарш из магазина на 50% состоит из куриной кожи.
Бывают ещё и разновидности теста, в зависимости от какого помола мука.
Недавно пробовал лобстер-равиоли, это было нечто, и всем советую это объедение с пивом...Soul, "лобстер-равиоли" на русском это можно перевести как пельмени с начинкой из филе раковых клешней.
;)

[Rasima]

Одним куриным или говяжьим мясом не отделаешься, вот и приходится фантазировать, микс фарша с грибами, или со шпинатом... варениками их помоему величают на русском, а на итальянском равиоли. И вообще постепенно нужно уменьшить употребления красного мяса, а тот якобы куриный фарш из магазина на 50% состоит из куриной кожи.
Бывают ещё и разновидности теста, в зависимости от какого помола мука.
Недавно пробовал лобстер-равиоли, это было нечто, и всем советую это объедение с пивом...Soul, "лобстер-равиоли" на русском это можно перевести как пельмени с начинкой из филе раковых клешней.
;)

Складывается впечатление, smil что ты сам повар, умеешь готовить? Повезло жене! yees

[шоколадка]

у нас с мужем давнишний договор есть,если ночью бросаю стирку в машинку,то утром он вывешивает,так как мы позже встаем с дочей,ну а если днем,то я.так я теперь все хитрею,часто ночью включаю стирку. lol

[Marishka]

молодец Маралка! good А мы купили сушилку, теперь белье после стирки сушиться автоматически...если бы еще так же автоматом сортировалось и гладилось...интересно, изобретут такое ЧУДО - женское счастье!