Ответить с цитированиемКартинка есть? Если есть. ,то мне не видно.
Поделюсь-ка и я своим супом.
/Продолжение следует/
Картинка есть? Если есть. ,то мне не видно.
Пока нету.Сообщение от Lady30012
Картинка есть? Если есть. ,то мне не видно.
Но будет.
Так сперва сварить надо, а жинка как назло ему не хочит готовить- грит сам хвастаешься- сам и вари.
Есть многое на свете друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам.
Будет.
Всё будет.
Фотки уже давно сделаны, описание никак не допишу.
Случайно рассольник сварился.
Постный, с грибами.
Монастырский.
Порезались овощи - морковь, солёные огурцы, лук репчатый, лук порей, сельдерей, набор прованских трав - каждой по чайной ложке и овощ таро, вместо картошки.
Стебли петрушки я отправил к сельдерею - они с ним потом сдружатся при тушении, а листья петрушки приберёг на конец готовки.
В кадр не вошли грибы - их была такая же чашка.132067711_2821487908069357_6977265484480772097_o.jpg
- - - - - -
До мягкости-прозрачности обжарился лук.132109151_2821491618068986_3779354476251399109_o.jpg
- - - - - -
К луку впрыгнул сельдерей со стеблями петрушки, и давай с ним... того-с...
- - - - - -
Морковка тоже захотела туда же.
- - - - - -
Огурцам стало одиноко, и они в кастрюлю попросились.
- - - - - -
Добавилась вода, овощ таро и грибы.
И тут началось!
Целых двадцать минут шло веселье.
- - - - - -
Потом добавился рассол из солёных огурцов.
Не пропадать же добру.
- - - - - -
И зелень!
Немного петрушки оставил для добавки при подаче на стол.
- - - - - -
Ну и вот.
Сдобрили всё ложкой соевой сметаны и Oyster Soup Crackers.
Даа Кот Пушок, к кулинарии у вас подход основательный!
А подскажите свой рецепт борща?
Постараюсь.
Может на следующие выходные сварю.
Лук, морковку и буряк/свеклу перед закладкой в борщ протушиваю.
Это моё ноу-хау, на которое некоторое время не соглашалась Жена.
Но потом убедилась, покорилась и смирилась, даже до совершенства довела.
Её теперь просят готовить борщ на благотворительный Русский базар в Св.Николаевском Соборе в Seattle.
Хотел фотку быстро найти - не получилось.
Я Борщец с салом люблю. Черный хлеб с салом и борщ..
И водовки!
Ваши права
