Очень вкусно джаджик с партулаком...Очень свежо и полезно...
Сколько лет живу, на столе всегда портулак был, то на завтрак с яйцами, то маринованный, то отварной. Сегодня ел с чесноком. В армянских семьях без портулака не живут. Только во дворе под окнами не рвите, кошки и собаки ссут.
Отправлено с моего Mi 9T через Tapatalk
Напихал гречи в тыкву. Вот что получилось!
- - - - - -
Прикольно, и как,вкусно?
Вкусно. Моим, по крайней мере, очень понравилось.Попробуйте сами, несложно.
Там же не только гречка, но и мясо, и помидоры и перец болгарский. Само по себе сочетание отличное. Тыква-помидоры-болгарский перец очень вкусная закуска. А вот мясо запекали вместе с тыквой? Или готовили предварительно?Сообщение от Hudaýberdi gorkak
Поймите же, барон Мюнхгаузен славен не тем, - летал или не летал, а тем, что не врет. Если я сказал, что полечу, - значит я должен это сделать. Я понял, в чем ваша беда - Вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на Земле делаются именно с этим выражением лица.
Улыбайтесь, господа, улыбайтесь.
И грибы. Все ингридиенты готовились раздельно: пережарил мясо; лук с морковью; грибы. Гречу отварил до полуготовности. Все сложил в тыкву, туда же свежие помидоры и болгарский перец. И запекать в предварительно разогретой духовке 1-1,5 часа, при температуре 180 гр. Воду не добавлял, сама тыква дала хороший сок. Кстати, можно все сложить в тыкву в сыром виде, но вроде надо запекать 3-4 часа, зависит от размера тыквы. Не пробовал, может в следующий раз.
- - - - - -
Хотелось бы попробовать все это приготовить не в духовке, а в золе. Или сделать тыкву "gömme", то есть развести огонь на песке, а потом в горячем песке запечь тыкву, по типу "ишлекли".
Моя мама готовит сладкий плов в тыкве...это рис с шафраном, орехами...сухофруктами и обязательно топленое сливочное масло... тоже очень вкусно получается...
Мне кажется, что если все готово, можно и быстрее, хотя, действительно, будет зависеть от размера тыквы. Должно быть очень вкусно, и без гречки тоже
Поймите же, барон Мюнхгаузен славен не тем, - летал или не летал, а тем, что не врет. Если я сказал, что полечу, - значит я должен это сделать. Я понял, в чем ваша беда - Вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на Земле делаются именно с этим выражением лица.
Улыбайтесь, господа, улыбайтесь.
Хотелось попробовать именно с гречкой. А так-то вариантов много, главное не лениться. Как-то пробовал с картохой, вместо гречи. Тоже вкусно..... Должно быть очень вкусно, и без гречки тоже
- - - - - -
Интересно, можно попробовать.
Ваши права
Ответить с цитированием
