Что у Вас на обед?

[шоколадка]

если это порция дочкина, то какая же у родителей интересно...
mus

у мамы по меньше,а у папы побольше.


Суп:мясной бульон,арпа шехрие(не знаю как по русски,вроде б вермишель),когда она сварится.В тарелке смешиваем 1 стакан кефира+желток+2 ст.л муки,и добавляем бульон,все перемешиваем и все это выливаем в каструлю.1 раз закипит и выключаем.соль перец по вкусу,зелень.

[Marishka]

Суп:мясной бульон,арпа шехрие(не знаю как по русски,вроде б вермишель),когда она сварится.В тарелке смешиваем 1 стакан кефира+желток+2 ст.л муки,и добавляем бульон,все перемешиваем и все это выливаем в каструлю.1 раз закипит и выключаем.соль перец по вкусу,зелень.

спасибо Маруська!

а я купила большие шампиньоны, сначала хотела зафаршировать и запечь в духовке, потом сказали дома, что лучше приготовить из них мой фирменный сырно-грибной соус к макарошкам, которые дома все просто обожают, ну я так и сделала... nm




у и обыкновенный салатик из свежей зелени и лука, заправила бальзамико с олив. маслом...(на фотке до заправки, после не фоткала, забыла scr)

[шоколадка]

а как ты соус делаеш?

[Marishka]

а как ты соус делаеш?

завтра напишу...

[шоколадка]

на обед бёрек турецкий,а на ужин где что найдем,так как буду в дороге!

[Marishka]

на обед бёрек турецкий,а на ужин где что найдем,так как буду в дороге!

вы куда это? далеко

[Marishka]

запекала в духовке Курицу по рецепту Джулии Чайлд nm, единственное вместо лаймов использовала обыкновенные лимончики, ну в список трав добавили еще и свежую мяту...в общем запекла отдельно курицу, отдельно по ее же рецепту картоху...но к сожалению забыла сфоткать узе запеченную.....смели в какие то считанные секунды, как будто тайфун над столом пролетел...хахаха...на днях буду еще раз готовить этот же рецепт, но уже с добавлением лаймов, посмотрю разницу, тогда надеюсь успею сфотографировать...а пока, не обессудьте уж... gh


запеченная картоха:


салат с виноградом ( очень вкусно):

[Bashlyk]

Марина, а почему не сшила курицу? А кости все выташила?

[Marishka]

Марина, а почему не сшила курицу? А кости все выташила?

а зачем ее сшивать? я же ее не фаршировала...тока травки, специи и лимончик во внутрь запихнула, очень ароматная получилась, правда лимончик такого запаха не дал, наверное поэтому туда лучше лаймы пихать - они более ароматные!...кости вообще не вытаскивала - это уже дугой ее рецепт получится, да и не научусь ни как, у меня вот подруга есть она их так виртуозно вынимает, потом фарширует, на вид такая целенькая курочка, а на самом деле без костей...вот договорюсь с ней один день, чтобы научила меня тоже, тогда и сниму, покажу! bet

ты умеешь кости вынимать не повредив ее вид? ;)

[Bashlyk]

Конечно не умею. Даже не пытался. Думаю и с костями вкус хорошый.