Кофе

[CD]

капсулы для разных кофе-машин разные

Меня интересует, в принципе, продаются и где?

[nemo13]

а я ямпаше нету? там где чайный магазин около прачечной? там вроде раньше кофеварки были итд. Может и таблетки есть

[Rubik Jan]

А бумажные фильтры тоже не проблема найти?
Или это и есть что Снежана спрашивала?

[Bashlyk]

Фильтры и капсулы это разные вещи.

[Marishka]

А бумажные фильтры тоже не проблема найти?
Или это и есть что Снежана спрашивала?

Рубик джан, я думаю, что Денисовна спрашивает про такие капсулы:





или такие вот падушечки, пад? как правильно иx назвать по русски?!





есть такой анимационный рисунок заваривания эспресо в кофейной капсуле :

[nemo13]

Капсула представляет собой порцию натурального жареного молотого кофе, упакованного в пищевой полимер, алюминий или прессованную бумагу, либо различную комбинацию данных материалов. Помол кофе и дозировка (6-9 г) тщательно подобраны для оптимального приготовления эспрессо в специальных кофеварках капсульной системы.

Каждая порция кофе упакована в индивидуальную герметичную упаковку, заполненную инертным газом (обладает низкой химической активностью, препятствующим окислению кофе. Такой способ упаковки позволяет сохранять в течение длительного времени его вкусовые качества. Срок хранения кофе в капсулах от 9 до 16 месяцев в зависимости от купажирования и материала, использованного при упаковке капсулы.

[Unlikely]

Рубик джан, я думаю, что Денисовна спрашивает про такие капсулы:

Nespresso

[CD]

Мне сказали, что в кафе напротив Ямпаша продают эти капсулы.

[Geeka]

Варианты приготовления кофе))

Кофе по-восточному
—2 чайные ложки молотого кофе
— 1,5 чайные ложки сахарного песка
—В турку объёмом 100 мл положить 1,5 чайные ложки сахарного песка и поставить на огонь.
Под воздействием тепла сахар начнёт плавиться и карамелизироваться. После того как он приобретёт светло-коричневый цвет, снять турку с огня, добавить молотый кофе и налить воды. Размешать, довести до кипения, но не кипятить. Повторить два-три раза. Кофе разлить в маленькие кофейные чашечки не процеживая, с гущей.

Кофе по-австралийски
на 2 порции
—2 ст. л. молотого кофе
-500 мл воды
-сахар (желательно желтый) – по вкусу
— 2 полоски апельсиновой цедры размером 7х1 см
—2 полоски лимонной цедры размером 2х1 см
—Положить на дно кувшина капельной кофеварки цедру апельсина, лимона и гвоздику (на них будет капать при заваривании горячий кофе).
Когда кофе полностью просочится через фильтр, немного взболтнуть кувшин, дать кофе чуть-чуть настояться, чтобы приправы отдали аромат в напиток, но не дожидаться, пока кофе остынет.Разлить в подогретые кружки и подсластить.Время приготовления: менее 30 минут

Кофе по-польски
—В ошпаренную кипятком чашку всыпается свежемолотый кофе. Далее его заливают кипятком и перемешивают. Как только на поверхности кофе образуется пенка, чашка накрывается блюдцем на 7-8 минут.

Кофе «На Багамах»
1 чашка холодного крепкого кофе
—1/2 стакана ананасового сока
—1 шарик ванильного мороженого
—кусочки ананаса.
Смешайте кофе с ананасовым соком и залейте этой смесью шарик мороженого в бокале или высоком стакане. Украсьте кусочками ананаса, подайте соломинку и ложку с длинной ручкой.Время приготовления: 3 минуты.

[Unlikely]

Я много кофе пробовал, но пока ничего вкуснее неспрессо не нашел