Ответить с цитированиемМасленица скоро, вот шо.
Мне нравится, когда Масленице несколько сортов масла
Масленица скоро, вот шо.
Мне нравится, когда Масленице несколько сортов масла
Вот и я о том жеСообщение от Кот Пушок
А сливкам можно другое применение найти
Поймите же, барон Мюнхгаузен славен не тем, - летал или не летал, а тем, что не врет. Если я сказал, что полечу, - значит я должен это сделать. Я понял, в чем ваша беда - Вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на Земле делаются именно с этим выражением лица.
Улыбайтесь, господа, улыбайтесь.
Я вот чего-то не пойму:
1. Сливки у нас 35%.
2. Сливочное масло, это 80+%
3. Берем литр 35% сливок, который весит сильно меньше килограмма.
4. Получаем 700 г. сливочного масла.
В результате:
- Или масло получается сильно меньше 80%
- Или сливок надо намного больше, или жирнее.
- Или автор статьи не дружит с математикой ....
В Общем, надо процесс начинать как положено - с молока.
Поймите же, барон Мюнхгаузен славен не тем, - летал или не летал, а тем, что не врет. Если я сказал, что полечу, - значит я должен это сделать. Я понял, в чем ваша беда - Вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на Земле делаются именно с этим выражением лица.
Улыбайтесь, господа, улыбайтесь.
это не математика, это физика и химия. Изменяется структура белка,а кроме того,естьЯ вот чего-то не пойму:
1. Сливки у нас 35%.
2. Сливочное масло, это 80+%
3. Берем литр 35% сливок, который весит сильно меньше килограмма.
4. Получаем 700 г. сливочного масла.
В результате:
- Или масло получается сильно меньше 80%
- Или сливок надо намного больше, или жирнее.
- Или автор статьи не дружит с математикой ....
остаток.
Один из главных законов физики и химии - это "закон сохранения массы", т.е. как ни меняй структуру белков и жиров - лишние 200 грамм масла там из ниоткуда не образуются ...
Такое уравнение может решить только толковый технолог с бутылью пальмового масла ....
А плотность??
А Чё плотность?
Мы же всё вешаем в граммах.
Я же специально упомянул о том, что: "литр сливок будет весить сильно меньше килограмма", т.к. плотность сливок ниже плотности чистой воды ...
Ваши права