Китайскoe блюдо (контрафакт) [Архив]

Просмотр полной версии : Китайскoe блюдо (контрафакт)

Bashlyk

15.07.2010, 17:57

Полицейские накрыли подпольную фабрику по производству местного деликатеса, известного под названием "Императорские яйца" или "Сунхуадань".

Для приготовления этого блюда в основном используют утиные яйца, которые замачивают на 40-60 дней в жидкой смеси, состоящей из каустической соды, соли и чайных листьев, или их оборачивают густой смесью из каустика, соли и пшеничной шелухи. Через 2-3 недели получаются консервированные яйца, белок которых становится гладким, упругим и приобретает прозрачный темно-коричневый цвет, а желток превращается в иссиня-черную студенистую субстанцию. Почитатели китайской кухни говорят, что это невероятно вкусное лакомство, особенно при употреблении его с соусом из смеси уксуса, молотого имбиря и соевого соуса.

http://images3.webpark.ru/uploads54/100715/Eegs_03.jpg

http://images3.webpark.ru/uploads54/100715/Eegs_04.jpg

http://images3.webpark.ru/uploads54/100715/Eegs_05.jpg

http://images3.webpark.ru/uploads54/100715/Eegs_06.jpg

http://images3.webpark.ru/uploads54/100715/Eegs_07.jpg

http://images3.webpark.ru/uploads54/100715/Eegs_08.jpg

http://images3.webpark.ru/uploads54/100715/Eegs_09.jpg

http://images3.webpark.ru/uploads54/100715/Eegs_10.jpg

http://images3.webpark.ru/uploads54/100715/Eegs_11.jpg

http://images3.webpark.ru/uploads54/100715/Eegs_12.jpg"

Geeka

15.07.2010, 18:06

Посмотрела в Вики что такое каустик:
Ка́устик (от др.-греч. καυστικός — жгучий) — техническое название едких щелочей: NaOH (гидроксид натрия) и KOH (гидроксид калия).

сичаз я bd bd bd

Bashlyk

15.07.2010, 18:06

да какой бы я не был не привередливый в еде все равно буээээ.........

15.07.2010, 21:16

а еще блюдо яйца с зародышами ::)

kamasutrist

15.07.2010, 21:26

http://planetsmilies.net/vomit-smiley-31.gif

15.07.2010, 21:38

http://www.vokrugsveta.ru/img/cmn/2009/12/04/009.jpg

Gara Abdulla jr.

15.07.2010, 22:03

kamasutrist

15.07.2010, 22:04

все поблевали... или ещё кто остался?
scr

@rtem

15.07.2010, 22:09

буээээээ.... bd

Bashlyk

15.07.2010, 22:56

Между прочим каждый 6 чел на земле считает ето деликатесом

Shah

15.07.2010, 23:09

А никто пробовал бычьи, или же бараньи яичко, говорят тоже деликатес. laf

Gara Abdulla jr.

16.07.2010, 01:08

Между прочим каждый 6 чел на земле считает ето деликатесом

Ну не знаю... Я не понимаю таких деликатесов.
Надо завязывать глаза, чтобы не видеть что ты ешь, ато и плохо может стать.

Вчера еще Артем коня съесть предлагал... crt

Как не странно, обычно именно внутренности считаются деликотесом... scr
Мне то мозг понравился... вкусно nm

16.07.2010, 01:35

А никто пробовал бычьи, или же бараньи яичко, говорят тоже деликатес. laf

Не решилась.
Вроде похожи на жир.
А мозг жирнее жира.

fiorano

16.07.2010, 03:12

А мозг жирнее жира.

что то я аж задумался... scr

kamasutrist

16.07.2010, 08:04

монстры

16.07.2010, 21:21

что то я аж задумался... scr

Да, жутко вредный продукт.

effendi

25.09.2010, 12:28

А никто пробовал бычьи, или же бараньи яичко, говорят тоже деликатес. laf

Очень даже ничего. Я часто покупаю на Русском базаре. Последнее время готовлю в микроволновке. Посыпал солью,перцем,травками и на 4 минуты.
Дешево и сердито!

Geeka

25.09.2010, 18:14

Очень даже ничего. Я часто покупаю на Русском базаре. Последнее время готовлю в микроволновке. Посыпал солью,перцем,травками и на 4 минуты.
Дешево и сердито!

Спасибо, проблевалась...

effendi

26.09.2010, 10:05

Спасибо, проблевалась..
А чё так? Обычное мясо

Geeka

26.09.2010, 12:23

А чё так? Обычное мясо

Форма у этого мяса больно особенная. И дислокация на теле жертвы тоже...

Bashlyk

26.09.2010, 12:25

Форма у этого мяса больно особенная. И дислокация на теле жертвы тоже...
Ето не жертва ето униженное мужское достоинство smok

Geeka

26.09.2010, 12:33

Ето не жертва ето униженное мужское достоинство smok

evilaugh

спяаааат усталэ игрушки, книжкииии спяаат
ааадияла и подушки ждут ребяааат...

effendi

26.09.2010, 14:21

Форма у этого мяса больно особенная. И дислокация на теле жертвы тоже...
А когда ешь сердце,почки или печень? Или мозг,язык,хвост. Там мясо такое же, только белое :) А дислокация - дело десятое.

Gara Abdulla

26.09.2010, 14:53

Аббажаю яйца....свинные, бараньи, телячьи....могу схавать хоть скоко smok

Geeka

26.09.2010, 15:09

А когда ешь сердце,почки или печень? Или мозг,язык,хвост. Там мясо такое же, только белое :) А дислокация - дело десятое.

Не ем я эти внутренние органы.
Я вообще не мясоед, хотя и не вегетарианка. Курино мясо - да, изредка, а так - нет, мясо это не мое ))

effendi

26.09.2010, 15:25

Не ем я эти внутренние органы.
Я вообще не мясоед, хотя и не вегетарианка. Курино мясо - да, изредка, а так - нет, мясо это не мое ))
Ну вот и понятно теперь всё :) "не пробовал, но терпеть не могу" :)
Открой тему "Куриное мясо" -будешь нашим королём

Marishka

26.09.2010, 15:32

люблю "язык" говяжий отварной...внутренности барашка прожаренные с большим количеством нарезанного белого репчатого лука и посыпанного Сумаком ( специя такая кисленькая, на красный молотый перчик похожа, из сушенной шкурки граната)...а еще очь вкусно кусочки печени молодого бычка завернуть в жирок и на костре в виде шашлычка...с зеленым салатом вкуснотища...мозги барашка, отварные тоже ничего так, кушать можно, на кусочек лепешки помазать если...на любителя в общем...

однажды как то в командировке в Теджене обедали у знакомых дома, угостили нас очень интересным мясом, вкусное нежное мяско...потом выяснилось, что это было вымя коровы... ******