Просмотр полной версии : ◦※◦ ЧАЙ ◦※◦
Не нашла отдельную тему о чае, хотя помнится, что такая была.
Одна из моих любимых марок чая. Я люблю просто зеленый, но еще продается зеленый с жасмином и мятой.
Читала, что английская королева пьет именно эту марку, только какой вид, конкретно, держится в секрете.
http://company.unipack.ru/light_editor_img/images/2013-3-13/file1363177997.jpg
Этот оказался очень нежный, абсолютно без горечи, надеюсь он выращен не вблизи оживленной трассы или на могильнике радиоактивных отходов.*geeka*
http://www.impratea.com/images/products/impra_product/large/grt_mtl_cad_green_tea_big_leaf_metal_caddy_l.jpg
Еще купила недавно Клюквенный сбор от Чайной коллекции, в состав входят зеленый и белый чай, яблоко и клюква. Вроде ароматических добавок нет в составе. Удивительно, но белый чай очень даже присутствует. :)
http://www.azovski.ru/upload/iblock/5d4/5d4e807c8f4f2371c716b31107662293.jpg
Гринфилд с жасмином уже надоел.
http://officeboom.kz/d/85828/d/100_1.jpg
mimas.tm
11.11.2013, 20:04
Перед отъездом накупила пачек 10 зеленого чая на оптовке, обычный 95 чай в зеленой мягкой упаковке. Тут начала его презентовать разным знакомым, все как один говорят, что лучше этого зеленого чая не пили... К сожалению, не осталось ни одной пачки, чтобы сфотать)
Удивительно, но белый чай очень даже присутствует.
Говорят - белый чай очень и очень дорогой чай....и большая редкость...и то что продается под названием белый чай...не белый чай...
А так в основном пью чай Ахмад - зеленый или жасмин или черный...нормально!
Говорят - белый чай очень и очень дорогой чай....и большая редкость...и то что продается под названием белый чай...не белый чай...
Я был на Шри-Ланке на одной из известных чайных плантаций Macwoods, 50 грамм (или 100, могу ошибаться) - стоит около 50$, чай считается "королевским".. Отличия небольшие.. обычный чай срывают все листочки с куста, а для белого идут в ход только молодые верхние парочку листочков, отсюда и ценность..
Местные впрочем его не любят, и пьют обычный Би-Оу-Пи с молоком как научили англичане :)
Говорят - белый чай очень и очень дорогой чай....и большая редкость...и то что продается под названием белый чай...не белый чай...
Я пила настоящий белый чай, он сильно отличается от зеленого.
Скоро куплю чисто белый в Ямпаше, попробую.
пьют обычный Би-Оу-Пи с молоком как научили англичане
Кстати, что-то вспомнилось молочный чай по местному.....узнаю рецепт выложу...но его варят с заваркой и добавлением верблюжей колючки...ну отменный вкус...
Marishka
11.11.2013, 23:33
я пью японский зеленый чай с цветками вишни, очень ароматный и приятный вкус:
http://s020.radikal.ru/i721/1311/23/2ae111dcb4e8.jpg (http://radikal.ru/fp/7fcf8410f89041538bb6370a6d170ff3)
черный чай от турецкой марки "Бактат", приятный вкус цейлонского чая с бергамотом:
http://s017.radikal.ru/i410/1311/3d/ea48f0289517.jpg (http://radikal.ru/fp/168d1a24a9254975b99be1baa9d0cc0c)
шиповник завариваю в термос на ночь, утром пьем с медом:
http://s020.radikal.ru/i719/1311/6c/bf9bb7d744b6.jpg (http://radikal.ru/fp/badac09230534d5eb7e9424527067230)
незнаю, как называются эти цветки, но при заварке дают ярко выраженный красный цвет и кислинку, очень хорошо понижает давление, привезли из Марроко:
http://s52.radikal.ru/i136/1311/c5/29d32a1828d0.jpg (http://radikal.ru/fp/602edfb40be64ee18270842479c41ea8)
смесь индийских специй для заваривания настоящего традиционного чая по индийски ( черный с молоком), моя подружка индианка мне эту смесь готовит, незнаю, какой именно состав, могу спросить, если кого то заинтересует:
http://s019.radikal.ru/i627/1311/5c/8c5f7a696c24.jpg (http://radikal.ru/fp/00190e1cf118479e980953ea0e223d57)
незнаю, как называются эти цветки, но при заварке дают ярко выраженный красный цвет и кислинку, очень хорошо понижает давление, привезли из Марроко:
Каркаде или Суданская роза :)
Marishka
11.11.2013, 23:38
ну и куда же без пакетиков?!*Altynka*...покажу две последние пачки, а так их несколько, с разными травами...*pooh*
http://i024.radikal.ru/1311/d7/7b0c34c92dc4.jpg (http://radikal.ru/fp/5cd35e9740ff42fd8d3e2307e00869d8)
Marishka
11.11.2013, 23:40
Каркаде или Суданская роза :)
не помню, может быть, в качестве подарка привезли, не запомнила названия...*Altynka*
молочный чай
Есть разгрузочные дни на молокочае.
очень хорошо понижает давление
Холодный понижает, а горячий повышает давление. Еще он улучшает аппетит. :)
В последнее время такой нравится.
Akbar Rich Soursop – это смесь лучших сортов черного и зеленого чая с добавлением натурального масла тропичeского плода саусеп, лепестков подсолнуха, календулы, василька и шафрана, а также бутонов жасмина, которые создают неповторимый вкус и дарят богатый аромат, где доминантой нотой выступает экзотический саусеп (или по-другому, сметанное яблоко). Будьте уверенны: при приготовлении чая Rich Soursop ваша кухня непременно наполнится свежим и слегка пьянящим ароматом, и Вам захочется заваривать его снова и снова.
http://rus.akbar.es/upload/shop_3/1/3/1/item_1311/small_shop_items_catalog_image1311.png
Кот Пушок
10.02.2022, 21:55
А какой чай в Туркмении более популярный - Чёрный, или Зелёный?
Популярен зеленый. Помню 95-й был одним из топовых. На загниваюшем его называют "gunpowder tea"
Кот Пушок
10.02.2022, 23:28
его называют "gunpowder tea"
*grum* *grum* *grum* *grum* *grum*
Ни разу не слышал *grum*
Китайсакий чай, крупно-листовой. Вкусный!
На загниваюшем его называют "gunpowder tea"Только такой и беру, пью редко.
Кот Пушок
11.02.2022, 19:57
Помню 95-й был одним из топовых. На загниваюшем его называют "gunpowder tea"
Можешь фотку скинуть?
Можешь фотку скинуть? Тут есть (https://en.wikipedia.org/wiki/Gunpowder_tea)
Кот Пушок
11.02.2022, 20:11
Тут есть (https://en.wikipedia.org/wiki/Gunpowder_tea)
Thanks!
Интересно, надо будет как нибудь попробовать.
Я в Америке пить чаи перестал. Только кофе.
А вот когда моложе был, я без чая жить не мог. очень крепкий заваривал.
И нравился мне Индийский, со слоном. Больше всех.
А сейчас недостаток танинов пополняю итальянским вином.
Мне нравится черный+зеленый. Иногда так завариваю.
Но тоже редко чай пью
Я, много лет, пью только зеленый чай, каждый день.
Сегодняшний, заварка до и после.*pooh*
https://i.vestniktm.com/images/2022/02/11/IMG_48070f7d4638d00aa14ee.jpg
А сейчас недостаток танинов пополняю итальянским вином.
Если красное мясо запивать красным вином, то танин связывает железо, содержащееся в мясе, и оно не усваивается организмом.
Кот Пушок
11.02.2022, 21:03
Если красное мясо запивать красным вином, то танин связывает железо, содержащееся в мясе, и оно не усваивается организмом.
Я пью водку, а закусываю мясом. Или рыбом.
Красное вино - на десерт. С Фруктом. и с Ягодом.
Я, много лет, пью только зеленый чай, каждый день.
Сегодняшний, заварка до и после.*pooh*
Те гуань?
Те гуань?
Всего лишь
https://i.vestniktm.com/images/2022/02/11/0191fd59-81e5-4b54-b6f6-f4051c9d422e1a3feabca06992e2.jpg
Всего лишь
https://i.vestniktm.com/images/2022/02/11/0191fd59-81e5-4b54-b6f6-f4051c9d422e1a3feabca06992e2.jpg
Этот не пробовала. У меня настоящего тегуаня на два раза осталось. Жмотничаю, никому не даю его заваривать. Пью сама, когда никого нет дома *pooh*
Тишина и чай, что может быть лучше?
Этот не пробовала.
На втором месте у меня зеленый Акбар. Считаю, что Дилма мягче его.
Сначала, я обдаю заварку небольшим количеством кипятка и быстро его сливаю. Это для того, чтобы смыть токсины плесени и грибка, которые неминуемо размножаются в чае.
После этого уже завариваю.
Люди, у нас можно найти пуэр, улун?
Hudaýberdi gorkak
17.02.2022, 12:57
Люди, у нас можно найти пуэр, улун?
Чай? В Теджене, наверное.*banderlog*
В Ашхабаде я знала только одно место, где продавали настоящий элитный китайский чай, в Новом универмаге на первом этаже была "Чайная лавка", хозяйку звали Ольга, кажется. Стопроцентный оригинал, даже из самого Китая мне привозили чай качеством похуже. Сейчас ее там нет. Может кто слышал куда она переехала со своим товаром и напишет здесь. Если, конечно она еще не уехала насовсем.
Может кто слышал куда она переехала со своим товаром и напишет здесь.
В Багтыярлыке был отдельный прилавок с продавщицей. Продавали чаи из железных банок.
Margorita
22.02.2022, 00:59
В Sazada маркете тоже при входе стоит прилавок с железными банками.
В Sazada маркете тоже при входе стоит прилавок с железными банками.
Точно, я тоже вспомнила.
В Багтыярлыке был отдельный прилавок с продавщицей. Продавали чаи из железных банок.
Такие прилавки почти во всех Камилях есть. На мой взгляд, чай там либо несвежий, либо хранится неправильно, потому что вкус и аромат оставляют желать лучшего. Ну вернее они неплохи, но не стоят тех денег, которые за них просят. ИМХО.
Powered by vBulletin® Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot