Просмотр полной версии : Ресторан мердем
Lady30012
26.01.2012, 18:43
Подскажите,кто знает,где именно находится ресторан мердем,что в 10 мкрн.и телефон может кто знает.
Сайт Мердема (http://www.merdem.biz)
Тел: 498009
hamsanim
26.01.2012, 19:41
ресторан мердем
Любопытно - по местным меркам - это хороший ресторан? Что про него можно сказать - крутой, средний, дорогой, вкусный, никакой?
А там же внизу юрты ещё стоят - это один комплекс или?
hamsanim,
Никакой - на втором этаже, где супермаркет.
В юртах - хороший и вкусный, местный колорит, очень понравилась сомса и дограма.
hamsanim
26.01.2012, 19:57
@rtem
Спасибо!! Бум иметь в виду! А то наслышан был, недавно скатался на обед.. - не впечатлило..)) В юрты значит надо!) dr)
да уже мердем обсуждали в другой теме.
Ресторан неплохой, по сравнению с другими.
Цены не кусаются, еда на уровне, порции не маленькие.
MERDEM nahoditsya v 9-om ! A ne v 10-m mikroraione !
да в 9-м, первый проезд, если ехать с айтакова, от оптовки, то первый поворот налево (вниз)
там есть вывеска.
Если ехать с худайбердыева, от 100 фонтанов в сторону 11-го, то от сурикова - первый поворот (проезд) направо. Найти легко.
в юртах будете сидеть на полу.
Да и местная кухня не всем по вкусу.
вот я бы не пошла в ресторан, чтобы самсу и дограму есть . laf А дограму так вообще не понимаю.
Lady30012
26.01.2012, 21:55
Сайт Мердема (http://www.merdem.biz)
Тел: 498009
спасибо большое.про сайт не знала:-).я была в том ресторане 3 года назад последний раз.очень понравилось.сыну 6 лет было.так он вообще в восторге был.понравилось как подают в тарелках,не кидают как попало все в одну кучу.шашлык очень вкусный.и порции действительно хорошие.но сегодня мне сказали,что есть такой же но в 10 мкрн.может напутали и имели ввиду именно этот,возле базара.
Lady30012
26.01.2012, 22:02
в юртах будете сидеть на полу.
Да и местная кухня не всем по вкусу.
вот я бы не пошла в ресторан, чтобы самсу и дограму есть . laf А дограму так вообще не понимаю.
а по мне лучше сидеть в отдельной юрте,и в рот никто не заглядывает и не надо напрягаться где держать руки .а готовят там ну очень вкусно.дограму обожаю,если еще кипятком залить,вообще вкусняшка получается:-)
Мы там летом на крыше сидели ( ДР отмечали )..... По приколу....
А если по отношению.... Цена и качество кухни... То соседи МЕРДЕМовские всё равно получше....
АКААМЗИАТ.... Пиво - СУПЕР... (Цены на еду очень даже приемлимые...)
ДОВЛЕТЛИ.... Водка - просто сказочная... ВСЕГДА...
ДОВЛЕТЛИ.... Водка - просто сказочная... ВСЕГДА...
lol
АКААМЗИАТ.... Пиво - СУПЕР... (Цены на еду очень даже приемлимые...)
ДОВЛЕТЛИ.... Водка - просто сказочная... ВСЕГДА...
проверим - доложим ;)
ну просто в мердеме нет водки и пива, конечно соседи лучше, lol
а по качеству еды, то они все же проигрывают,тот же довлетли
В МЕРДЕМЕ дороговато......
А что там кушать в Мердеме? Туркменскую/турецкую национальную кухню?
Rubik Jan
01.02.2012, 14:34
А что там кушать в Мердеме? Туркменскую/турецкую национальную кухню?
Kухня в основном турецкая (в самом ресторане). Порции были большие, но пол порции мне не дали((
А где находится кафе Довлетли?
Не понравился этот ресторан, всё красиво, официанты, Юрты, пафос, всё такое.. Из еды вообще ничего не понравилось, а кто заказывал дограму там? Я был просто в шоке, пусть повара научат как делается дограма. Отстой полнейший.
hamsanim
01.02.2012, 17:02
Тоже сегодня были в обед. Ну.. как бы лучше, чем в турецкой столовке на стройке.. )) Но могло быть и интереснее..))
Не понравился этот ресторан, всё красиво, официанты, Юрты, пафос, всё такое.. Из еды вообще ничего не понравилось, а кто заказывал дограму там? Я был просто в шоке, пусть повара научат как делается дограма. Отстой полнейший.
Я ел дограма там. Неужели испортили?
Не знаю, Тёма какую ты там дограму ел, может и не испортили, просто вкусы у людей разные :)
do centa
02.02.2012, 10:55
... как бы лучше, чем в турецкой столовке на стройке.. )) Но могло быть и интереснее..)):)))как грится со стороны лучше видно
а СИМ СИМ как вам?)
Вообще странно, как дограму подают в ресторанах, так как продукт этот недолговечный, а готовить его нужно минимум 5 часов
X.Morzhov Неудивительно, что вкус от него потом странный. Больше 2-х дней он не хранится.
Не надо 5-часов,если чурек и мясо готов то за час они сделают готовыми к столу, у них есть же станок для чурека и ручная рабочая сила (как у китайцев) :)
А бульон с мясом варить? Или вы говорите о мясо, который пролежал в холодильнике 2 дня?
почему два дня они примерно знают столько сколько надо и до обеда приготовливают а до вечера точно ни че случиться и остатков много не останеться.
ну дома же делаем худаёлы и знаем скоко примерно нужен и они наверняка тоже знают
Все может быть. Но пробывал как-то дограму в ресторане Нусай, пожалел что заказал - была не первой свежести.Суть в том, если кто-то хочет дограма, есть смысл заказать его за несколько часов до прибытия в ресторан.
Ну может быть вчерашный и думаю от поворов тоже зависит вкус дограмы точнее от шефповора, не каждый умееть его приготовит как положено
Вот как раз я и говорю, как лицо, который все время готовит дограма.
А вообще, не слыхали о легенде появления дограма?
Еще прикол по теме:
http://cs9705.vk.com/u78342389/-14/x_4e7311ce.jpg
Lady30012
05.02.2012, 05:05
А можно будет рецептиком поделиться??:-) и легенду было бы интересно услышать:-)
А вообще, не слыхали о легенде появления дограма?
Расскажите? :)
Ленгенда проста, как и рецепт приготовления.
Говорят, однажды какой-то правитель решил организовать пир, но так чтобы всем все досталось по ровну и бедным и богатым.
Организовал конкурс на приготовление блюд, но никто не мог найти рецепт, требоваший правитель.
И пришел один старец, сказал, что поможет приготовить такое блюдо.
Уточнив кол-во гостей, попросил равное кол-во баранины, равное кол-во хлеба, воды и специй.
Распределил мясо равными цельными частями по казанам, попросил крошить весь хлеб и специй.
Отваренное мясо просил крошить на хлеб, добавив туда равное кол-во специй - просил перемешать все, а жир растереть в готовой окрошке.
Распределил окрошку по равным размерам чашек и залил туда равное кол-во готового бульона.
Вот так и получилось блюдо, которым хватило по ровну богатым и бедным, молодым и старым...:)
Powered by vBulletin® Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot