Просмотр полной версии : Делимся рецептами?
Gara Abdulla
24.07.2012, 14:51
А чё это за пицца?
Сам ты....-+ ....ващето это минтай....пица...
выглядит аппетитно, может потому шо я не обедал ни черта... :(
Gara Abdulla
24.07.2012, 15:41
может потому шо я не обедал ни черта...
мимо тещиного дома без прикола не хожу (с)... http://s019.radikal.ru/i625/1205/96/ca7ccbb936ad.gif
Моржов выглядит так что под журавлей бы улетело за милую душу. Очень и очень.
Gara Abdulla
24.07.2012, 16:35
Да...знатный минтайчик получился...я его под белугу потребил...на журавлей табу....*zdorof*
banderlog
24.07.2012, 16:57
Хехе.. Добыл-таки минтая. Моржов - респект!*zdorof*
Сегодня времени нет на изыски, тупо пожарю парочку и луковой зажаркой пересыплю, чтоб язык не забежал кой-куда, как у нас говорится, а на днях уже буду вспоминать, как его правильно потушить, чтоб получилось как двадцать лет назад.. Маме, что ли, позвонить для консультации..:)
Под беленькую таки идет, говоришь? Придется слезть с коньячной диеты ради такого случаю..
Gara Abdulla
25.07.2012, 11:11
Маме, что ли, позвонить для консультации..
звони мне-+
banderlog
25.07.2012, 11:24
Спасибо! Но у мамани свои технологии..:) Сколько лет живу, а курицы, как у нее, нигде не пробовал, и у самого получается похоже, да не совсем так..
Спасибо! Но у мамани свои технологии..:) Сколько лет живу, а курицы, как у нее, нигде не пробовал, и у самого получается похоже, да не совсем так..
ой мамо... Бандерлогин еще и готовить умеет nema
мульйон за фотку и адрес Бандерлогина!!!!!!!!! nema
растравили мне мужчины душу рыПкой...купила амура...в кипящем мале обжаренного до корочки...жирненького...карт ошки сварила...жду семью свою с прогулки...мурррррррр...
Gara Abdulla
25.07.2012, 20:59
астравили мне мужчины душу рыПкой...купила амура...в кипящем мале обжаренного до корочки...
А в муку обвалять его тяжко було да?X.Morzhov
Gara Abdulla
25.07.2012, 21:02
мамо... Бандерлогин еще и готовить умеет
мульйон за фотку и адрес Бандерлогина!!!!!!!!!
за какие деньги речь? ежель за суръезное то готов продать нужную инфуX.Morzhov
А в муку обвалять его тяжко було да?
некогда....хорошо, сырым не слопала...стерпела-+
а в суши рыбка сырая. От неё черви могут завестись в организме X.Morzhov
Gara Abdulla
25.07.2012, 21:04
некогда....
Нееее правильно ты дядя Федор бутерброд ешь (с) X.Morzhov
за какие деньги речь? ежель за суръезное то готов продать нужную инфу
эххх, дожила, родню на аЮкцион выставили...Ксеню мне передашь? вряд ли тебя с ней возьмут-+
а в суши рыбка сырая. От неё черви могут завестись в организме
потому и не слопала...а так - как увидела в Мургапе ее...толстенькую такую ...хорошенькую...так чуть сдержалась...инстинкты проснулись во мне такие древние...
эххх, дожила, родню на аЮкцион выставили...Ксеню мне передашь? вряд ли тебя с ней возьмут-+
У меня такое ощущение что на форуме, с некоторых пор, вошло в моду показывать свою принадлежность к элитным кругам, намеки, имена, пароли, явки... *grum*
Татачка, поясню, Маржофф не себя продавать собрался, а Банделога, его голую фотку, адрес и телефон *grum*
kamasutrist
25.07.2012, 23:50
кстати вопрос по теме, у кого нить есть хорошие рецепты салатов с использованием авокадо?
вообщем не нашла
насколько понимаю лядя на твою аватару, ты все о здоровом образе жизни заботишься
авокадо - хорошее решение, жир - идущий на пользу - что может быть лучше, тем более что диетологи советую тем, кто ведет активный образ жизни, съеать по половине авокадо в день
хорошо делать салат из тунца, руколы, черри томатос, огурец и ломтики авокадо и лимонного сока для смягчения
мне вместо руколы, рокет нравтся
очень вкусно к макаронам сделать этакую добавку из авокао - вилкой или в блендере размять акокадо, добавить чеснока и заместо сыра - вкуснотища будет
еще бутики из авокадо мона:
в тостере хлеб подсушить, намазать на него перемолотую массу из авокадо - если целоваться не будешь, то можно с чесноком - на него поджареное яйцо или мясо какое
вообщем, главное чтобы фантазия работала ну или Интернет тебе в помощь
я люблю авокадо.. их и без салата вкусно... с сыром можно, с рыбкой копченой или просто так :)
kamasutrist
26.07.2012, 01:46
Авокадо богат витаминами и жирами полезные для окрепчания мужского здравия и выносливости.
X.Morzhov
У меня такое ощущение что на форуме, с некоторых пор, вошло в моду показывать свою принадлежность к элитным кругам, намеки, имена, пароли, явки...
да, особо остро я это чувствовала, когда только зарегистрировалась.
Татачка, поясню, Маржофф не себя продавать собрался, а Банделога, его голую фотку, адрес и телефон
я говорила о кошке того, о чьей фотке идет речь.
banderlog
26.07.2012, 10:07
а Банделога, его голую фотку
=-O*tata2* Гика - экстремал... Узреть мои 0,9 центнера в наряде Адама - не каждый выдержит, даже у подружки моей боевой иногда леххкое замешательство возникает..*banderlog*
А кулинарные мои таланты оченно специфические - готовлю раз в месяц, чисто по вдохновению, без всяких рецептов, как интуиция подскажет, и - само главно, так, чтоб себе, любимому, угодить.. А уж как оно выглядит и сможет ли это варево употреблять еще кто-то - вопрос не то, что десятый, а сто десятый.. Тоже экстремал, только в кухонных делах..:)
Тата, теперь придется кошке строго-настрого приказать - пытать если даже будут, не признавайся, как зовут..)))
Тата, теперь придется кошке строго-настрого приказать - пытать если даже будут, не признавайся, как зовут..)))
договорились, будешь покидать пределы моей родины, отдашь мне вальяжную дорогую шлендру (ц. Бандерлог)
banderlog
26.07.2012, 11:44
*banderlog**zdorof*
=-O*tata2* Гика - экстремал... Узреть мои 0,9 центнера в наряде Адама - не каждый выдержит, даже у подружки моей боевой иногда леххкое замешательство возникает..*banderlog*
Banderlog, я шучу. Мне не нужна твоя голая фотка, я не хочу хартаттак раньше времени получить)))
Sent from my GT-I9100 using Xparent Blue Tapatalk 2
banderlog
26.07.2012, 16:11
Мне не нужна твоя голая фотка
Ну вот, зря, получается, с утра перед зеркалом тренировался, выигрышные позы подбирал... отбой воздушной тревоги, хартаттак откладывается..)))
Девушки кто нибудь пробовал готовить в домашних условиях Мерджмек чорбасы (из красной чечевицы)? Вчера рискнули в домашних условиях приготовить, всё как бы получилось но не совсем, после того, как я в блендере прогнал чечевицу, она стала вязкой, не знаю, может это блендер такой, потому что даже если заблендерить картошку, она тоже превращается не в пюре а в какое то месиво.. Хотелось бы понять секрет Турков, как он у них такой жиденький получается, не вязкий. Но вкус получился таким же как в турецких кафе!! Делал по этому рецепту: http://art-lunch.ru/recipe/tureckij-sup-pyure-iz-chechevicy_foto/
Может сама чечевица такая попалась. Можно попробовать сварить ее до состояния al dente.
Девушки кто нибудь пробовал готовить в домашних условиях Мерджмек чорбасы (из красной чечевицы)? Вчера рискнули в домашних условиях приготовить, всё как бы получилось но не совсем, после того, как я в блендере прогнал чечевицу, она стала вязкой, не знаю, может это блендер такой, потому что даже если заблендерить картошку, она тоже превращается не в пюре а в какое то месиво.. Хотелось бы понять секрет Турков, как он у них такой жиденький получается, не вязкий. Но вкус получился таким же как в турецких кафе!! Делал по этому рецепту: http://art-lunch.ru/recipe/tureckij-sup-pyure-iz-chechevicy_foto/воды больше и томатную пасту туда надо...и потом блендором...прошла по ссылке... Это русский вариант мерждемек чорбасы...турки так не готовят...*pooh*
Соду пищевую щепотку и никакой блендер не нужен.X.Morzhov
Поучи жену щи варить. X.Morzhov
И.Е. говорит ты её с кем-то перепутал.*chebur*
А ты всегда о всем делишься с И.Е? Подкаблучник, уааа... X.Morzhov
Кот Пушок
07.09.2017, 20:03
Флудильщики!
Рецептами они делятся!
http://jpe.ru/gif/smk/sm194.gif
И.Е. говорит ты её с кем-то перепутал.*chebur*
Я И.Е. прочитала как У.Е. и думаю, при чем тут условная единица*pooh*
Это всё выглядит как перебрасывание гранаты с выдернутой чекой из одних рук в другие. X.Morzhov
dreamy_girl
11.09.2018, 23:13
Поделюсь своим рецептом огурцов на зиму (http://www.photorecept.ru/zagotovki-na-zimu/ogurcy-na-zimu):
http://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2012/07/bystrye-marinovannye-ogurcy3-400x400.jpg
Ингредиенты
Вода - 3 стакана
Репчатый лук - 2 головки
Чеснок - 6 зубчиков
Горчица - 1/2 столовой ложки семян горчицы
Укроп - 50 г укропа
Винный уксус - 100-130 мл
Соль - 100-130 мл белого винного уксуса (по вкусу) 3 ст.л. крупной соли
Перец чили - несколько штук перца чили (по желанию и своему вкусу)
Огурцы нарезать клиньями и заполнить подготовленные стерилизованные банки (крышки тоже должны быть стерилизованные).
В каждую банку добавьте лук, чеснок, горчицу, укроп. В большую кастрюлю или миску налейте горячую кипяченую воду, добавьте уксус и соль, перемешайте (соль должна растворится). Остудите жидкость до комнатной температуры.
Затем этой жидкостью залейте заполненные банки с огурцами и пряностями. Закройте крышкой. Храните огурцы в холодильнике. Черед 2-3 дня их уже можно есть. Вообще этот засол позволяет хранить огурцы в холодильнике в течении года.
Откуда скопирован рецепт? Видно, что не свой, несуразно написано, 3 стакана воды, а потом кастрюля с горячей водой. В интернете обычно такие рецепты дают.
Так же солят капусту, 2-3 дня и готово, только еще надо масло добавить.
А портулак еще быстрее! Вышел из дома, нарвал, промыл...Накидал пряностей в меру, залил уксусом и через 20 минут закусон готов!
В 90-е так и закусывали...иногда, правда... только соль была из пряностей *pooh*
У свекрови в огороде нарвала партулака...дома сделала смузи...типа зелёный...да уж...пронесло так пронесло...*pooh*
Гулечка не могу найти твой рецепт мороженного...
Гулечка не могу найти твой рецепт мороженного...
Я больше мороженое не готовлю...вредно для фигуры *pooh*
Я больше мороженое не готовлю...вредно для фигурыА я плюнул на кубики, расслаблюсь теперь с пироженками и мороженками. А в какой теме был рецепт твоего домашнего мороженного? Не в теме у Пушка про еду??
Кот Пушок
24.09.2018, 19:20
А я плюнул на кубики, расслаблюсь теперь с пироженками и мороженками. А в какой теме был рецепт твоего домашнего мороженного? Не в теме у Пушка про еду??
На, толстей на здоровье (http://juicyworld.org/cream/)
*zdorof*
Infinity
27.09.2018, 13:30
А я плюнул на кубики, расслаблюсь теперь с пироженками и мороженками. А в какой теме был рецепт твоего домашнего мороженного? Не в теме у Пушка про еду??
Ломать-не строить?*pooh*
Да, проще простого!! Да я сушился, сушился, а мне все говорят, что не идет мне, даже якобы стал старше выглядеть. Вот я и плюнул на диету и сушку, в конце концов не выступать же мне на подиуме.. Живот уже на 5 см округлил, обруч спасательный, но стараюсь за рамки не выходить.. X.Morzhov
.... не идет мне, даже якобы стал старше выглядеть. Вот я и плюнул на диету и сушку, в конце концов не выступать же мне на подиуме..
А с возрастом у мужчин, по любому,появляется живот,сиськи 1 размера, широкая грудная клетка. Пузо распускать конечно не надо, но если мужику 50 и он выглядит как жертва Бухенвальда - это болезнь или глисты :)
А можно вот так после 50 выглядить, если не ленится:
https://i.vestniktm.com/images/2018/09/27/Captura-de-pantalla-2017-02-23-a-las-4.52.33-p.m.-2c43962ece956607d.jpg
Или после 80 вот так:
https://i.vestniktm.com/images/2018/09/27/ded_d_850f08c0170456ce8bb.jpg
А можно вот так после 50 выглядить, если не ленится:Можно и после 50, если:
1. Иметь акуенную кучу бабок, это основа.
2. Принадлежать самому себе, любить себя, иметь возможность тратить время на себя любимого и пусть весь мир подождет.
3. Соблюдать диету при которой не набираем вес, но и не худеем (нужен диетолог за бабки)
4. Колоть, как минимум гормон роста + тестостерон (курс немаленьких денег стоит) Нужен хороший спортивный врач, а ещё лучше личный врач, стоит немалых денег..
5. Подключать Тироксин или Кленбутерол с Эфедрином
6. Сдавать Анализы до, после и на курсе.
7. И некоторые нюансы я ещё опущу.
8. И над всем этим Возвышается Тренер - Сенсей к стати, стоит денег.
Вот тогда и будешь на обложках журнала. А то Вы женщины видите красивые картинки пожилых мужчин и думаете, что он такой уже родился *banderlog*
Виталя, ничего личного, но....
В любых делах при максимуме сложностей
Подход к проблеме все-таки один:
Желанье — это множество возможностей,
А нежеланье — множество причин.
Э. Асадов
Хорошо, вторым пунктом можно поставить "желание", остальное по списку.
Отправлено с моего GT-N7100 через Tapatalk
Оффтопик
Я такой.
Добро пожаловать!
А можно вот так после 50 выглядЕть
А смысл? Работать моделью? Это своего рода нарцисизм, так же женщины занимаются бодибилдингом....извращение
Я такой.
Добро пожаловать!Который по подиуму шагает, на тебя похож. *banderlog*
Infinity
27.09.2018, 22:42
Можно и после 50, если:
1. Иметь акуенную кучу бабок, это основа.
2. Принадлежать самому себе, любить себя, иметь возможность тратить время на себя любимого и пусть весь мир подождет.
3. Соблюдать диету при которой не набираем вес, но и не худеем (нужен диетолог за бабки)
4. Колоть, как минимум гормон роста + тестостерон (курс немаленьких денег стоит) Нужен хороший спортивный врач, а ещё лучше личный врач, стоит немалых денег..
5. Подключать Тироксин или Кленбутерол с Эфедрином
6. Сдавать Анализы до, после и на курсе.
7. И некоторые нюансы я ещё опущу.
8. И над всем этим Возвышается Тренер - Сенсей к стати, стоит денег.
Вот тогда и будешь на обложках журнала. А то Вы женщины видите красивые картинки пожилых мужчин и думаете, что он такой уже родился *banderlog*
Про пятый пункт не знал. Погуглил.
Как приготовить брокколи - быстро, легко и вкусно?? Благодарю за ранее!*zdorof*
Мы делаем так: ошпарить в кипятке, разломать на цветки, окунуть в кляр (яйца + травы и специи по вкусу, чеснок, соль), обвалять в муке и в кипящее масло. Минуты 3 - и готово! Прекрасный гарнир к мясу или птице. И еще: бросьте несколько зубчиков чеснока в масло.
Как приготовить брокколи - быстро, легко и вкусно?? Благодарю за ранее!*zdorof*
Ты хочешь здоровое диетическое блюдо? Или вкусное?_:|
Для детей? Или взрослых?*pooh*
окунуть в кляр (яйца + травы и специи по вкусу, чеснок, соль), обвалять в муке и в кипящее масло
Как хорошо - слово "кляр" узнал впервые :). То есть кляр - это яйцо со специями и травой, только потом в муку? Разломать на цветки - это после кипятка?
Ты хочешь здоровое диетическое блюдо? Или вкусное?
Для детей? Или взрослых?
Мне нужно быстро и вкусно - рецепт для одинокого и одичалого неандертальца, который пытается выйти на уровень и приготовить, чего-нибудь этакое полезное и загордиться собой после 10й км пробежки *very_sad*
Как приготовить брокколи
Если ты хочешь получить пользу от него, то надо есть сырым.
Если ты хочешь получить пользу от него, то надо есть сырым.
ки-дыщьььь*tata2*
Тогда просто на 3-5 минут в кипяченую воду опустить...альденте приготовить...И все...никакие кляры! После пробежки тем более...чем проще, тем полезнее...*pooh*
Если ты хочешь получить пользу от него, то надо есть сырым.
От сырого пучить будет...лучше не надо так резко на сыроедение переходить *pooh*
Разломать на цветки - это после кипятка?
Да.
Разломать на соцветия, бросить в солёный кипяток, варить три минуты от закипания, откинуть на друшлаг, переложить на слегка смазанную любым маслом сковородку, залить взболтанным яйцом с любимыми специями и зеленью, накрыть крышкой и довести до готовности в течение ещё 3 минут. Легко, вкусно, полезно. Яйцо обеспечит необходимый для мышц белок после тренировки. В идеале дополнить всё отварной куриной грудкой, но я обхожусь без неё.Так же готовлю и цветную капусту, но ее сверху посыпаю тёртым сыром или брынзой и готовлю под крышкой еще одну минуту до расплавления оного.
Купил намедни дыню...оказалась беспонтовой по всем показателям. Выбрасывать не хотелось (хотя копейки стоит)
Жена сделала сладкий вариант, я поел -вставило, но на один вечер...потом видит я не ем, сделала солёный вариант - это что то наподобие огурцев, но круче
От сырого пучить будет...лучше не надо так резко на сыроедение переходить
От салата с помидорами и огурцами не пучит?
Дело в том,что брокколи гадость на вкус, зато очень полезная. Но оказалось, что при тепловой обработки
сульфорафан, ради которого ее и едят, полностью разрушается.
А я все возмущалась почему в ресторанах ее подают сырую или максимум слегка ошпаренную, но внутри все равно деревянную.
От салата с помидорами и огурцами не пучит?
Дело в том,что брокколи гадость на вкус, зато очень полезная. Но оказалось, что при тепловой обработки
сульфорафан, ради которого ее и едят, полностью разрушается.
А я все возмущалась почему в ресторанах ее подают сырую или максимум слегка ошпаренную, но внутри все равно деревянную.
Ну вот...слегка ошпаренную...это в кипяток на пару минут...самое то получается
на пару минут
Это уже много. На пару секунд, чтобы микробы с поверхности убить и теплая стала.
Lady30012
26.03.2019, 23:27
как варить и как жарить. не из интернета, из личных архивов. X.Morzhov
https://i.vestniktm.com/images/2019/03/26/20190326_1255210951f22ef8b32ddd.jpg (https://i.vestniktm.com/image/IsfQ)
https://i.vestniktm.com/images/2019/03/26/20190326_130637e2a86b7bd083139a.jpg (https://i.vestniktm.com/image/ItDv)
Вы ели чебуреки из исманака (шпинат)? тогда вы, походу, жизни не знаете !!!!
Lady30012
06.04.2019, 22:46
шпинат)
полезная травка. диетическая. мне нравится. к нему нужна такая добавка. сюзьму с чесноком смешиваешь .за уши не оттащишь X.Morzhov
Lady30012
06.04.2019, 22:49
Разломать на соцветия, бросить в солёный кипяток, варить три минуты от закипания, откинуть на друшлаг, переложить на слегка смазанную любым маслом сковородку, залить взболтанным яйцом
купила я сегодня эту капусту. покопалась в рецептах. залила молоком ,смешанным с яйцом.два яйца шесть столовых ложек молока. никакого сыра. вечером такие калории нельзя.
готовлю под крышкой
сначала закрыла, потом открыла. она сладкая получилась. или мне так кажется, потому что я сейчас ограничиваю себя в сахаре.*pooh*
А портулак еще быстрее! Вышел из дома, нарвал, промыл...Накидал пряностей в меру, залил уксусом и через 20 минут закусон готов!
Сегодня жена на мир базар пошла, говорю, возьми шпинат. Пришла, говорит не видела, зато портулака полно. Надо быть идиотом чтоб портулак на базаре покупать. Это ж наша сорная трава возле каждого подъезда растет. А у меня сосед нохурский у него знаю под окном, валом было намедни. Прохожу мимо -привет, как дела, у вас как? и т.д. и вижу он всё скосил...говорит, забодала эта трава. Оказалось есть молодая поросль. Пришел, нарвал и сделали мы омлет с портулаком. Блин, это реально вкусно! До этого делали маринованный под водочку как закуску, а это тож не хило вышло. Ещё малость осталось, вечером жена обещала другой вариант. А вы? портулак уважаете?
Lady30012
09.08.2019, 16:10
А вы? портулак уважаете?
знаю что вкусно и полезно.но пока не пробовала ничего сама готовить из него. когда-то давно закрывали пару банок на пробу.помню, что было необычный вкус. как говорится дёшево и сердито.*pooh* возле дорог и домов рвать не рискну , там и собак выгуливают ,и машины, и много много прочего. во дворе бы вырастила. да нет ни двора, ни огорода.куплю попробую. особенно если диетическая травка...*pooh*если получится красиво пофоткаю и поделюсь рецептом.
effendi (https://vestniktm.com/forum/member.php?u=335),ничего что я здесь первая побывала?*tata2*
effendi (https://vestniktm.com/forum/member.php?u=335),ничего что я здесь первая побывала?
Нормально. Ты у меня не первая, надеюсь что и не последняя
возле дорог и домов рвать не рискну , там и собак выгуливают ,и машины, и много много прочего....
Чую, в горы пойдёшь.А там такого нет. Растение это как и тутошка абсолютно не собиратель токсичности.Тебе жить.
Lady30012
09.08.2019, 18:33
Чую, в горы пойдёшь.
умный в гору не пойдёт...*banderlog* на базаре куплю *gav*
Lady30012
10.08.2019, 10:10
с утра пораньше разорила соседский огород *banderlog*
https://i.vestniktm.com/images/2019/08/10/IMG_20190810_075335_HDR-200aa61e6445bc96b.th.jpg (https://i.vestniktm.com/image/lZz8)
значит решила засолить вот по этому рецепту
http://receptynazimu.com/recepty-soleniya/portulaka.html
(http://receptynazimu.com/recepty-soleniya/portulaka.html)
- - - - - -
и что-то вроде завтрака ну или на обед тоже можно
https://www.koolinar.ru/recipe/view/98117
- - - - - -
Портулак содержит самое большое количество жирных кислот Омега-3 по сравнению с другими съедобными растениями. В нем также в 10-20 раз больше мелатонина – антиоксиданта, который помогает приостановить рост раковых клеток. полезная травка оказывается *pob*
Ну, молодец! Мы тоже поели с омлетом, а жена остатки уже замариновала. Кстати, великолепный закусон для тех кто балуется водочкой. Слава богу, этой травы не перенарвёшь, всегда валом
Hudaýberdi gorkak
10.08.2019, 16:02
Ну, молодец! Мы тоже поели с омлетом, а жена остатки уже замариновала. Кстати, великолепный закусон для тех кто балуется водочкой. Слава богу, этой травы не перенарвёшь, всегда валом
А травка-то становится популярной. Бесконтрольное выращивание, сбор, приготовление, бесконтрольное употребление....Пора уже заняться этим вопросом и прекратить халяву!*banderlog*
...Пора уже заняться этим вопросом и прекратить халяву!*banderlog*
Штрафовать всех! В районе 25 метров от произрастания...и приравнять к наркотику
Lady30012
10.08.2019, 18:08
и прекратить халяву!
так продают её на базарах X.Morzhov
Hudaýberdi gorkak
10.08.2019, 21:03
так продают её на базарах X.Morzhov
Так вы же на базаре не покупаете, у соседа в огороде рвете, бесплатно!*banderlog*
Очень вкусно джаджик с партулаком...Очень свежо и полезно...
Сколько лет живу, на столе всегда портулак был, то на завтрак с яйцами, то маринованный, то отварной. Сегодня ел с чесноком. В армянских семьях без портулака не живут. Только во дворе под окнами не рвите, кошки и собаки ссут.
Отправлено с моего Mi 9T через Tapatalk
Hudaýberdi gorkak
07.12.2019, 20:48
Напихал гречи в тыкву. Вот что получилось!
https://i.vestniktm.com/images/2019/12/07/20191207_20415234fc9e527613c96c.jpg (https://i.vestniktm.com/image/n7Wr)
https://i.vestniktm.com/images/2019/12/07/20191207_2043568deb514342db2002.jpg (https://i.vestniktm.com/image/nSUF)
- - - - - -
https://i.vestniktm.com/images/2019/12/07/20191207_205037d0d4c9b5090869f7.jpg (https://i.vestniktm.com/image/ncGg)
Hudaýberdi gorkak
09.12.2019, 20:25
Вкусно. Моим, по крайней мере, очень понравилось.Попробуйте сами, несложно.
Напихал гречи в тыкву. Вот что получилось! Там же не только гречка, но и мясо, и помидоры и перец болгарский. Само по себе сочетание отличное. Тыква-помидоры-болгарский перец очень вкусная закуска. А вот мясо запекали вместе с тыквой? Или готовили предварительно?
Hudaýberdi gorkak
09.12.2019, 20:51
И грибы. Все ингридиенты готовились раздельно: пережарил мясо; лук с морковью; грибы. Гречу отварил до полуготовности. Все сложил в тыкву, туда же свежие помидоры и болгарский перец. И запекать в предварительно разогретой духовке 1-1,5 часа, при температуре 180 гр. Воду не добавлял, сама тыква дала хороший сок. Кстати, можно все сложить в тыкву в сыром виде, но вроде надо запекать 3-4 часа, зависит от размера тыквы. Не пробовал, может в следующий раз.
- - - - - -
Хотелось бы попробовать все это приготовить не в духовке, а в золе. Или сделать тыкву "gömme", то есть развести огонь на песке, а потом в горячем песке запечь тыкву, по типу "ишлекли".
Моя мама готовит сладкий плов в тыкве...это рис с шафраном, орехами...сухофруктами и обязательно топленое сливочное масло... тоже очень вкусно получается...
Все сложил в тыкву, туда же свежие помидоры и болгарский перец. И запекать в предварительно разогретой духовке 1-1,5 часа, при температуре 180 гр Мне кажется, что если все готово, можно и быстрее, хотя, действительно, будет зависеть от размера тыквы. Должно быть очень вкусно, и без гречки тоже :)
Hudaýberdi gorkak
10.12.2019, 00:20
.... Должно быть очень вкусно, и без гречки тоже :)
Хотелось попробовать именно с гречкой. А так-то вариантов много, главное не лениться. Как-то пробовал с картохой, вместо гречи. Тоже вкусно.
- - - - - -
Моя мама готовит сладкий плов в тыкве...это рис с шафраном, орехами...сухофруктами и обязательно топленое сливочное масло... тоже очень вкусно получается...
Интересно, можно попробовать.
Hudaýberdi gorkak
16.12.2019, 02:04
А вот, собственно, и плов!
https://i.vestniktm.com/images/2019/12/15/20191216_0158451cb5a2aa2693b66a.jpg (https://i.vestniktm.com/image/nnMh)
https://i.vestniktm.com/images/2019/12/15/20191216_020543cfae900e58521f68.jpg (https://i.vestniktm.com/image/nOa2)
https://i.vestniktm.com/images/2019/12/15/20191216_0150274bb836fcd8ed3493.jpg (https://i.vestniktm.com/image/nCPG)
Тоже сделаю плов ...правда сладкий...в тыкве...так вкусно смотрится...:)
Приготовила ...положила в духовку...посмотрим сколько часов она в ней простоит? На работу, надеюсь, не опоздаю *pooh*
https://i.vestniktm.com/images/2019/12/16/20191216_122610fa1f2013a0c9c247.jpg
Готово...*pooh*
https://i.vestniktm.com/images/2019/12/16/20191216_140016548ccc0f53a045da.jpg
Hudaýberdi gorkak
16.12.2019, 19:24
Моя мама готовит сладкий плов в тыкве...это рис с шафраном, орехами...сухофруктами и обязательно топленое сливочное масло... тоже очень вкусно получается...
Ингридиенты эти же?
Ингридиенты эти же?
Шафран не было...положила корицу и кардамон...вместо кедровых орешков -грецкие...ну и хурму добавила вместо чернослива...а так все тоже самое*pooh*...да еще Лук поджарила на Ги
- - - - - -
Пловчик вкусный получился...а тыква не сладкая совсем попалась...
Всё это несомненно вкусно!! Но плов должен быть в казане на костре. И рис определенного сорта, не любой.*zdorof*
А также уха, шашлык, дымок, итд.. Че теперь, ничего не кушать чтоли, если костёр негде развести?))) классная идея с тыквами, тоже хочу поэкспериментировать..
Hudaýberdi gorkak
17.12.2019, 17:07
Всё это несомненно вкусно!! Но плов должен быть в казане на костре. И рис определенного сорта, не любой.*zdorof*
Несомненно! Вы мне, сейчас, напомнили старика из фильма "Тихая невестка".
"Опять невестка чай на газе вскипятила! Пахнет, пить невозможно!"
Несомненно! Вы мне, сейчас, напомнили старика из фильма "Тихая невестка".
"Опять невестка чай на газе вскипятила! Пахнет, пить невозможно!"Да, именно! Когда в Гями приезжаю, чай делаю на огне! Привычка. *banderlog*
- - - - - -
А также уха, шашлык, дымок, итд.. Че теперь, ничего не кушать чтоли, если костёр негде развести?)))Всегда найдется место, где можно развести костер. А шашлык он даже вкус меняет в зависимости от того из какого дерева угли, что уж говорить про шашлыки на газе или в духовке.
Всё это несомненно вкусно!! Но плов должен быть в казане на костре. И рис определенного сорта, не любой.*zdorof*
Виталя сладкий плов... армяне тоже делают в тыкве такой плов...как и весь остальной Кавказ. Только не говори, что до сих пор ни разу не ел такой плов *gav*
Правильно говоришь, Гулечка. Я тоже пробовала такое армянское блюдо, называется оно кажется ХАПАМА, дети даже песенку о нём напевали. Вкуснотища необыкновенная, там и рис, и сухофрукты, и шафран, и топлёное масло были, и всё это в тыкве. Давненько это было, конечно, но вкус до сих пор помню. *zdorof*
Виталя сладкий плов... армяне тоже делают в тыкве такой плов...как и весь остальной Кавказ. Только не говори, что до сих пор ни разу не ел такой пловКонечно ел. Но больше не хочу.
Hudaýberdi gorkak
18.12.2019, 14:57
На вкус и цвет все фломастеры разные...*banderlog*
Конечно ел. Но больше не хочу.
*pooh* мой сын тоже не любит...говорит чтобы больше не готовила *pooh*...а нам с дочей нравится...*Rose*
Hudaýberdi gorkak
18.12.2019, 21:32
"Рис является основным пищевым продуктом для большей части населения Земли, считается национальным продуктом питания в странах Юго-Восточной Азии и Китая, широко применяется для различных первых, вторых и сладких блюд, а также для гарниров и начинок. Существует множество блюд на основе риса, самые известные из которых плов, паэлья и ризотто..." (Википедия)
P. S. По сути все ПЛОВ!!! Просто рецепты разные.
мой сын тоже не любит...говорит чтобы больше не готовилаМужчина!
классная идея с тыквами, тоже хочу поэкспериментировать..
Ну в общем делюсь плодами эксперимента. В начинке овощи, филе курицы, грибы, сыр и немного приправ. Наверное я сделал ошибку, не обернув тыкву фольгой, потому что дно дало течь, и получилось вкусно, но суховато. Может тыква уже была треснута, я мог не заметить. Хотя еще виной может был сыр, который оплавился и создал герметичность, заставив тыкву треснуть. Пёк 3 часа, при температуре 175-180, с закрытой крышечкой, просто для фото снял её...
576857675766
Так то походу всё правильно сделал. Как совет могу предложить тыкву около 30см в диаметре, круглую, сплюснутую и с оттенком зеленого. Сорт к сожалению не знаю. Она сладкая
Да эта тоже вроде сладкая была. Если честно еще не встречал несладких тыкв. А приплюснутую я кстати и искал, но у нас на базаре были все продолговатые. Вот я выбрал пошире, под запекание более-менее форма. хвостик пришлось подрезать, не помещалась в советскую духовку))
Я тоже делал тыкву, начиненную овощами и курицей. На базаре надо искать ташаузскую тыкву. Спросил, есть ли ташаузская, меня сразу понимали и давали круглую. А треснула она у меня и без сыра тоже. Это она от температуры. Надо обязательно оборачивать в фольгу,иначе она потечёт
Начитался тут и заказал жене рисовую кашу в тыкве. https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200418/36e110a3e9ae24f57b42e607395e8e35.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20200418/556724442ce70d54e6ba94b4a35e4851.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20200418/c15a9061daa5dc6d4780b3d26619d097.jpg
Отправлено с моего Mi 9T через Tapatalk
Lady30012
18.04.2020, 21:29
А я делаю пшённую кашу с тыквой в глинянном горшке и в духовке. Однозначно, кастрюля портит вкус и пшена и тыквы. Теперь только в горшке.
Сто лет не ел пшенку.
Отправлено с моего Mi 9T через Tapatalk
заказал жене рисовую кашу в тыкве.Вкусно?
Lady30012
19.04.2020, 07:54
Сто лет не ел пшенку.
Отправлено с моего Mi 9T через Tapatalk
Каша из детства. А мой муж говорил на неё "птичкина еда".*pooh*
Вкусно?Получилось очень вкусно. И мясо тоже вкусное в рисе. Самое главное, что не сладкое.
Отправлено с моего Mi 9T через Tapatalk
Каша из детства. А мой муж говорил на неё "птичкина еда".*pooh*Он наверное не служил в армии. Ну и пшенку надо правильно готовить, так же как и перловку.
Отправлено с моего Mi 9T через Tapatalk
Lady30012
28.04.2020, 15:47
сын расстроился,когда узнал,что куличей теперь ждать целый год нужно будет.испекла их ещё раз. теперь на родительское.только вот посыпки не нашлось в магазинах.использовала кокосовую стружку.необычно и вкусно.
https://i.vestniktm.com/images/2020/04/28/87YSHMqdwGNnYAWbfTAoTHXLEezff6d8f46e9936090.jpg
Powered by vBulletin® Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot